Biscotti americani

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...o una bella storia sul nostro Sito che unisce cuori, persone e destini!

Più di 20 anni fa... due cari amici, che coltivavano insieme le loro bambole, condividendo pensieri, sentimenti e... ricette in cucina! Gli anni sono passati e si sono persi nel labirinto della vita su percorsi sconosciuti ... ma hanno mantenuto il desiderio e un'amicizia naturale dal mondo.
Oggi si sono conosciuti grazie alla splendida cuoca e alla passione per la cucina. Tra l'altro sono legati da dolci ricordi... buone ricette... buonissime! Grazie cuoco!

Dedico questa ricetta a Liei (Didi Food design), mio caro e caro amico, sono molto felice di averti trovato! : X

200 gr di burro freddo ma morbido tagliato a pezzi
250 gr di zucchero a velo
600 gr di farina
4 uova
zucchero vanigliato
Buccia d'arancia
un pizzico di sale
una punta di coltello di lievito in polvere
cioccolato, nocciole, noci

Porzioni: 2

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

PREPARAZIONE DELLA RICETTA Biscotti americani:

Da questa quantità escono due vassoi di biscotti.

Impastare tutti gli ingredienti e lavorare un impasto omogeneo, che si infarina facilmente.

Abbiamo rivestito la teglia con la teglia.

Formate i biscotti, modellateli nella forma desiderata e adagiateli nella teglia.

Cioccolato spezzato, tagliato a pezzi, noci o nocciole vengono adagiate sopra e leggermente pressate a mano.

Cuocere i biscotti per 12-17 minuti a seconda del forno... o fino a doratura.

Deliiiicioase e con un assaggio di storia!

Biscotti americani & #8222 annegati & #8221 nel cioccolato

Cercavo una ricetta per biscotti americani con cioccolato fondente e scaglie di cioccolato che fosse facile da realizzare, veloce e che piacesse al consumatore di cioccolato più esigente.

Questi biscotti americani con cioccolato fondente E scaglie di cioccolato sono un omaggio al cioccolato: deliziosi, ricchi di cioccolato fondente e sapore di burro di arachidi, perfetti con una tazza di tè nero o, perché no, un caffè.

Ingredienti per i biscotti americani con cioccolato fondente e scaglie di cioccolato:

-1 cucchiaino di lievito per dolci

-100 gr cioccolato fondente, vegano

-1 cucchiaino di estratto di vaniglia

-2 cucchiai di latte di mandorle

& # 8211 50 gr di scaglie di cioccolato.

Metodo di preparazione:

Preriscaldare il forno a 180 gradi Celsius. Prendete una teglia e foderatela con carta da forno. Sciogliete il cioccolato fondente in una ciotola resistente al calore e poi lasciatelo a portata di mano.

In un'altra ciotola, mescolare il burro, il burro di arachidi, l'estratto di vaniglia, lo zucchero di canna e lo zucchero non raffinato e il latte di mandorle fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.

Aggiungete la farina, il lievito e il cacao e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo, aiutandovi con un cucchiaio di legno. Aggiungere il cioccolato fuso e mescolare, quindi aggiungere le scaglie di cioccolato, mescolando fino a incorporare.

Mettere 1-2 cucchiai di impasto nella teglia per formare circa 12 biscotti, appiattire leggermente con un cucchiaio e poi infornare per 12-14 minuti.

Sfornare e lasciar raffreddare per 5 minuti in padella, quindi trasferire su una griglia da cucina e lasciar raffreddare completamente.

Biscotti americani al cioccolato

Biscotti americani al cioccolato - I migliori biscotti che tu abbia mai provato. Cioccolato, noci pecan e frutta secca - perfetti per il pacco al lavoro, a scuola, buoni la domenica in famiglia, per un caffè. DELIZIOSO!

Biscotti con tahin

Amalgamare tutti i componenti della ricetta, ottenendo un impasto malleabile, leggermente appiccicoso. Se è troppo morbido, lascialo riposare per altri 5-10 minuti, si addenserà.
Con l'aiuto delle mani bagnate formate i biscotti (formate delle sfere che si appiattiscono facilmente). Adagiateli su una teglia rivestita di carta da forno e infornate a fuoco medio (160 gradi C) per circa 12-15 minuti, controllando periodicamente fino a leggera doratura.
Trasferire su una griglia per raffreddare.

Conservare in scatola di latta con coperchio.

TOTALE: 295 grammi, 820,2 calorie, 30,8 proteine, 62,6 grassi, 52,2 carboidrati, 25,4 fibre
Fonte: http://calorii.oneden.com

Nota: questi calcoli sono approssimativi. Se segui una dieta rigorosa, ti consiglio di fare i tuoi calcoli, partendo dai prodotti concreti utilizzati.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Rompete le uova in una ciotola e sbattetele leggermente. Versare il cioccolato fuso. Omogeneizzare e aggiungere le scaglie di cocco. A questo punto potete aggiungere noci o nocciole. Chi non preferisce il gallo può sostituirlo con mandorle tritate o farina di mandorle.
Il forno è preriscaldato a 180 gradi (riscaldamento dall'alto e senza ventola).
Con l'aiuto di una legatura, prendete un pezzo di impasto e dategli una forma rotonda con le mani. I biscotti al cioccolato vengono posti su una teglia in una teglia da forno. Se l'impasto diventa troppo appiccicoso, si può aggiungere del cocco.
I biscotti al cioccolato senza zucchero, la farina e il burro vengono cotti a 180 gradi per 5 & # 8211 7 minuti (riscaldamento su e giù, senza ventola).
Dopo la cottura lasciate raffreddare. Fate molta attenzione, sono estremamente teneri!

3 / 5 - 1 Recensioni)

Biscotti americani con gocce di cioccolato

ingredienti
170 grammi di farina, 45 grammi di cacao (facoltativo), mezzo cucchiaino di lievito, 60 grammi di burro a temperatura ambiente, 140 grammi di zucchero di canna, 50 grammi di zucchero bianco, mezzo cucchiaino di sale, un cucchiaino di essenza di vaniglia , un cioccolato amaro Nestlé Dessert Noir

Difficoltà: alto | Volta: 1 ora

Metodo di preparazione

Mettere la farina in una ciotola, mescolare con il cacao e un cucchiaino di lievito, fino a quando la farina diventa marrone. Aggiungere lo zucchero e mescolare. Sciogliete il burro (io l'ho sciolto al microonde) e aggiungetelo agli altri ingredienti. Aggiungere l'uovo e il latte e, eventualmente, i pezzi di cioccolato e mescolare bene fino ad ottenere una composizione omogenea. Mettere sul tavolo e impastare bene con le macine, stendere la pasta e, con l'aiuto di una forma tonda o di un bicchiere, formare dei cerchi. Mettere nella teglia e lasciare in forno per circa 10-15 minuti. Quando si saranno raffreddati, puoi mangiarli.