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La ricetta della pasta Quatro Formaggi è una ricetta super golosa! Volevo davvero provarli, quindi era il momento. Abbiamo scelto alcuni formaggi che tutti vorrebbero, quindi qui puoi scegliere i tuoi formaggi preferiti, ma si adattano comunque a queste paste. Si fanno così facilmente, la salsa è cremosa e piacciono a tutti, non si può sbagliare. Assicurati di servirli caldi!
- 400 gr di penne (o altra pasta)
- 200 ml di panna da cucina
- 50 gr gorgonzola
- 50 gr di parmigiano
- 100 gr emmental
- 120 gr di formaggio cheddar
- 1 cucchiaino di burro
- Pepe
Porzioni: 3
Tempo di preparazione: meno di 30 minuti
COME PREPARARE LA RICETTA Pasta Quattro Formaggi:
Portate a bollore l'acqua con un pizzico di sale, e quando bolle, scolate la pasta. Lessateli per il tempo necessario. Durante questo tempo preparate la salsa. Tagliare i formaggi a cubetti, grattugiare solo il parmigiano, perché è un formaggio più duro. Mettere sul fuoco una padella, preferibilmente più spessa, far sciogliere il burro. Aggiungere la panna acida e tutti i formaggi, abbassare il fuoco. Mescolate continuamente finché i formaggi non si saranno sciolti tutti e si sarà formata la salsa. Spolverare con pepe macinato. Non hai più bisogno di sale, perché i formaggi hanno abbastanza sale. Quando il sugo sarà pronto, aggiungete la pasta cotta e scolatela bene. Lasciateli sul fuoco per circa 1 minuto, ma mescolateli continuamente con una spatola. Porzionare e servire caldo. Buon appetito!
Certo, non so molto del post, ma cercherò di padroneggiarlo.
Mi scuso, non mi avvicina affatto.
Puoi dire questa eccezione :)
Sì, la risposta è quasi la stessa di me.
può riempire lo spazio vuoto...
Non prenderlo a cuore!
Hai torto. Discutiamo di questo. Mandami un'e-mail a PM.