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Involtini di mele

Involtini di mele


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Passiamo il lievito insieme a un cucchiaino di zucchero, finché non diventa liquido. Lo lasciamo in un luogo caldo per circa 10 minuti, finché non raddoppia di volume. Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il lievito lievitato e cospargere un po' di farina. Aggiungere lo zucchero e le uova e impastare leggermente, aggiungendo poco alla volta il latte tiepido. Quando diventa appiccicoso, aggiungere il burro morbido. Continuiamo ad impastare l'impasto finché non diventa elastico. Coprire la ciotola con un tovagliolo pulito e tenerla in un luogo caldo finché l'impasto non raddoppia di volume.

Nel frattempo sbucciate le mele, grattugiatele e conservatele in un colino per eliminare il succo.

La pasta lievitata viene divisa in quantità uguali, dalla quale stenderemo una sfoglia sottile (me ne sono uscite quattro). Su ciascuno di essi disporre la mela grattugiata in uno strato uniforme, spolverare di zucchero e cannella a piacere e arrotolarli, avvolgendo le estremità.

Sistemate gli involtini in una teglia foderata con un po' di burro.

Ungete i panini con il composto di uova e yogurt e infornateli finché non saranno ben dorati.

Dopo averle fatte raffreddare, spolverizzatele con lo zucchero vanigliato. Buon appetito!


Deliziosi involtini di mele e # 8211 devono provarli!

Ti offriamo la ricetta per deliziosi involtini di mele. Sono preparati da un impasto sabbioso, cotto a base di panna, che è meravigliosamente integrato dal ripieno succoso e profumato di mele fresche! Assicurati di provarli!

-200 g di panna fermentata

-2 cucchiaini di zucchero vanigliato

-un cucchiaino di lievito per dolci.

-150 g di zucchero (o a piacere)

-2 cucchiai di succo di limone

-buccia di limone, cannella, uvetta, ecc. - opzionale.

METODO DI PREPARAZIONE:
1.Preparare l'impasto: mettere in una ciotola il burro, la panna e lo zucchero vanigliato. Mescolateli molto bene.

2. Setacciare metà della farina insieme al lievito. Aggiungilo alla composizione liquida precedentemente preparata.

3. Iniziare a lavorare l'impasto, aggiungendo gradualmente la farina rimanente (potrebbe essere necessaria una quantità di farina più piccola o più grande). Di conseguenza, devi ottenere un impasto morbido e non appiccicoso, che devi avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero fino a quando non avrai preparato il ripieno.

4.Preparare il ripieno: passare le mele attraverso la grattugia grande. Uniteli al succo di limone e allo zucchero. Se vuoi, puoi aggiungere scorza di limone, cannella, uvetta, ecc.

5. Dividi l'impasto in 2 pezzi uguali.

6. Stendete il primo pezzo di pasta in una sfoglia rettangolare, misura 15 x 30 cm (eseguite questo passaggio su un foglio di carta da forno, cosparso di farina). Adagiate al centro il ripieno di mele (prima mettete le mele in un colino e schiacciatele con un cucchiaio per farne scolare il succo).

7. Usando la carta da forno, arrotolare prima metà della parte superiore sul ripieno, quindi ripiegare l'altra, posizionandola sopra la prima.

8.Tagliare il rotolo ottenuto in pezzi della larghezza di 4-5 cm.

9. Procedere in modo simile all'altro pezzo di pasta.

10.Disporre i rotoli su una teglia foderata con carta da forno. Se vuoi, puoi ungerli con l'uovo sbattuto.

11. Cuocere gli involtini in forno preriscaldato a 200°C per 25-35 minuti, finché non saranno ben dorati.


Gli involtini di mele e cannella & #8211 si preparano velocemente e si mantengono morbidi a lungo!

Oggi vi presentiamo, caro amante dei piatti prelibati, una ricetta di successo per gli involtini di mele e cannella. L'abbinamento delle mele con la cannella è sempre vincente. In questa ricetta abbiamo diversi abbinamenti vincenti e il risultato è spettacolare. Ottieni panini morbidi, fragranti e deliziosi con un ripieno fine e succoso. Una teglia non basta, vi suggeriamo di raddoppiare gli ingredienti dall'inizio.

INGREDIENTI impasto

& # 8211 2 cucchiaini di zucchero vanigliato

INGREDIENTI PER LA FARCITURA

& # 8211 1/2 limone o arancia (buccia)

METODO DI PREPARAZIONE

1. Preparare l'impasto: unire in una ciotola il burro morbido con la panna e lo zucchero vanigliato. Amalgamare bene gli ingredienti.

2. Mescolare metà della farina con il lievito. Setacciare gli ingredienti secchi, quindi aggiungerli alla ciotola con il composto di burro e panna.

3. Impastare l'impasto, aggiungendo gradualmente la restante farina setacciata. Dovresti ottenere un impasto morbido e non appiccicoso.

4. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero (fino a quando il ripieno è pronto).

5. Preparare il ripieno: lavare le mele, sbucciarle ed eliminare il picciolo con i semi. Passare le mele attraverso la grattugia grande.

6. Unire le mele in una ciotola con il succo di limone, lo zucchero, la scorza di limone grattugiata e la cannella (o uvetta). Mescolare gli ingredienti.

7. Mettere l'impasto sul tavolo infarinato e impastare ancora un po'. Dividere l'impasto in due parti uguali. Avvolgere parte dell'impasto nella pellicola trasparente.

8. Mettere un pezzo di pasta su un foglio di carta da forno, preventivamente cosparso di farina setacciata.

9. Dare all'impasto una forma cilindrica, lunga circa 30 cm.

10. Stendere l'impasto su un piano di lavoro, largo circa 15-17 cm.

11. Spremere il succo di riempimento, utilizzando un retino o una rete di garza.

12. Disporre il ripieno al centro del piano di lavoro, lungo. Arrotola il piano di lavoro. Tagliare il rotolo a fette di 4-5 cm.

13. Procedere allo stesso modo con l'impasto rimanente e il ripieno.

14. Sbattere un uovo in una ciotola separata, usando la frusta.

15. Foderare la teglia con della carta. Adagiate gli stuzzicanti involtini sulla teglia, poi ungeteli con l'uovo sbattuto, aiutandovi con la spazzola di silicone.

16. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200°C per 25-35 minuti, fino a quando gli involtini non saranno ben dorati. Il tempo di cottura dipende da ogni forno.

17. Disporre l'appetitosa prelibatezza su un piatto e decorarla con zucchero a velo. Servite gli involtini aromatizzati con molto piacere.


Panini alle mele

Mettere le mele, lo zucchero, il sale, il succo di limone, la cannella e la noce moscata in una casseruola e far bollire a temperatura media fino a quando le mele saranno morbide e penetrate, ma non porose. Questa fase dovrebbe richiedere 6-7 minuti dopo che la miscela inizia a bollire. Il ripieno è pronto, lasciate che raggiunga la temperatura ambiente prima di utilizzarlo. Mettilo da parte.

Quindi tagliare la crosta dalle fette di pane. Stendere il pane con il mattarello fino a renderlo molto sottile.

Ungete entrambi i lati delle fette sottili di pane con una generosa quantità di burro.

Adagiate circa 2 cucchiai di ripieno su ogni fetta di pane, lasciando un bordo di 0,5 cm intorno. Arrotolare le fette di pane con il ripieno per ottenere dei cilindri.

Ungere leggermente tutti gli involtini con il burro e friggerli sulla griglia o in padella a temperatura media. Girare continuamente gli involtini e assicurarsi che siano dorati uniformemente su tutti i lati.

Servite calde o a temperatura ambiente, sono comunque ottime. Puoi tagliarli in due o tre pezzi.


Preparazione:

1. Foglio di torta di zucca. Grattugiamo e maciniamo molto finemente la zucca. Aggiungere la farina di semi di lino (ottenuta macinando i semi in un macinino) e il resto degli ingredienti. Impastare fino a quando tutto si amalgama molto bene.

Ungere le vaschette dell'essiccatore con un po' di olio spremuto a freddo, che poi asciughiamo molto bene con un tovagliolo di carta.

Stendere la composizione su vassoi, in uno strato il più sottile possibile, e tagliare ogni foglio in 4 pezzi. Lasciarli asciugare per 8 ore a una temperatura di 40 gradi Celsius. Non li lasciamo finché non sono completamente asciutti perché diventano fragili. Li stacchiamo facilmente dai vassoi. Si possono conservare al freddo per diversi giorni.

2. Formaggio di semi di pino. Idratare i semi di pino per 8 ore. Li maciniamo nel robot con una lama a S con il resto degli ingredienti fino a renderli omogenei.

3. Marinare i funghi per 8 ore. Scolarli (anche schiacciarli a pugni), tagliarli a fettine sottili e lasciarli asciugare in un essiccatore, a 40 gradi centigradi, per 2 ore.

4. Grattugiare le zucchine (a forma di spaghetti) con un tagliaverdure orizzontale. Le saliamo e le lasciamo riposare in un colino per 15 minuti, per far scolare l'acqua. Mettiamo le zucche su un piano dell'essiccatore, le condiamo con i peperoni e le facciamo seccare, a 40 gradi Celsius, per 2 ore.

5. Grattugiare le carote su una grattugia.

6. Tagliare l'avocado a fettine sottili e irrorarlo velocemente con il succo di limone (in modo che non si ossidi).

7. Tagliare i peperoni ei porri a bastoncini molto sottili.

8. Mescolare il formaggio con i funghi Shiitake.

9. Farcire le foglie di zucca con la carota grattugiata, il formaggio ai funghi, i bastoncini di porro, i bastoncini di peperone, i pezzi di avocado e le zucchine piccanti. Li arrotoliamo e li prendiamo con uno stuzzicadenti posizionato obliquamente.


Rotoli di mele in quindici minuti!

Involtini con mele a pasta sottile - colazione o spuntino veloce.

INGREDIENTE:

& # 8211 1-2 cucchiai di succo di limone

METODO DI PREPARAZIONE:

1. Sbucciare le mele e passarle attraverso una grattugia grande.

Consigli. Facoltativamente, puoi tagliare la frutta a cubetti.

2. Aggiungere le mele nella padella, spruzzare con il succo di limone, mescolare, mettere il coperchio e cuocere a fuoco lento per circa 2 minuti.

3. Aggiungere lo zucchero, a piacere, il burro, mescolare e friggere il ripieno senza coperchio per circa 2 minuti.

4. Ungere la colla con il ripieno di mele, arrotolare un rotolo e tagliarlo a pezzi con un coltello affilato o delle forbici.

5. Scaldare la padella con l'olio e friggere gli involtini su entrambi i lati.

Togliete gli involtini su carta assorbente, che assorbiranno l'olio in eccesso, e serviteli con tè o caffè. Sono morbidi e molto gustosi. E se non sai che sono fatti di colla, sembrano frittelle con ripieno di mele.


Rotoli di pasta sfoglia con mele e noci

Con la forchetta premete le estremità per evitare di far scolare il succo di mela. Disponete gli involtini in una teglia foderata con carta da forno. Distribuire il ripieno di mele sui pezzi di pasta, lasciando i bordi. Consigliamo comunque una deliziosa ricetta di torta di mele per la quale. Ripieno: ○ purea di mele (avanzi delle mele passate nello spremiagrumi).

Guarda anche le meravigliose ricette di Pasta Sfoglia al Cioccolato! Rose di pasta sfoglia con mele. Spirali alla vaniglia e cioccolato Pasta sfoglia danese con involtini di lumache al cioccolato e vaniglia. Perché ci sono piaciute così tanto le palme alla cannella che abbiamo preparato… See More. Impasto & # 8211 1 porzione pasta sfoglia fatta in casaRipieno di mele & # 8211 1 porzione Decoro & # 8211 zucchero a velo. Ricetta semplice dello strudel di mele con sfoglia sottile (disponibile in commercio). Lo strudel è una torta con mele e foglie ed è un classico in Transilvania e Banat, essendo questo.

Per questa "ricetta" hai bisogno di pasta sfoglia. Un pacchetto piccolo o mezzo pacchetto dovrebbe essere sufficiente. Rotolo preparato con un ricco ripieno di mele, ideale per la colazione o come spuntino fuori pasto. Spolverare un po' di zucchero di canna sui rotoli di pasta sfoglia e metterli nel forno preriscaldato.

Iscriviti alla newsletter e approfitta delle promozioni. Hai una ricetta per lo strudel di mele (pasta sfoglia) sul sito, ma da.


Deliziosi involtini di mele & # 8211 devono provarli!

Ti offriamo la ricetta per deliziosi involtini di mele. Sono preparati da un impasto sabbioso, cotto a base di panna, che è meravigliosamente integrato dal ripieno succoso e profumato di mele fresche! Assicurati di provarli!

-200 g di panna fermentata

-2 cucchiaini di zucchero vanigliato

-un cucchiaino di lievito per dolci.

-150 g di zucchero (o a piacere)

-2 cucchiai di succo di limone

-buccia di limone, cannella, uvetta, ecc. - opzionale.

METODO DI PREPARAZIONE:
1.Preparare l'impasto: mettere in una ciotola il burro, la panna e lo zucchero vanigliato. Mescolateli molto bene.

2. Setacciare metà della farina insieme al lievito. Aggiungilo alla composizione liquida precedentemente preparata.

3. Iniziare a lavorare l'impasto, aggiungendo gradualmente la farina rimanente (potrebbe essere necessaria una quantità di farina più piccola o più grande). Di conseguenza, devi ottenere un impasto morbido e non appiccicoso, che devi avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero fino a quando non avrai preparato il ripieno.

4.Preparare il ripieno: passare le mele attraverso la grattugia grande. Uniteli al succo di limone e allo zucchero. Se vuoi, puoi aggiungere scorza di limone, cannella, uvetta, ecc.

5. Dividi l'impasto in 2 pezzi uguali.

6. Stendete il primo pezzo di impasto in una sfoglia rettangolare, misura 15 x 30 cm (eseguite questo passaggio su un foglio di carta da forno, cosparso di farina). Adagiate al centro il ripieno di mele (prima mettete le mele in un colino e schiacciatele con un cucchiaio per farne scolare il succo).

7. Usando la carta da forno, arrotolare prima metà della parte superiore sul ripieno, quindi ripiegare l'altra, posizionandola sopra la prima.

8.Tagliare il rotolo ottenuto in pezzi della larghezza di 4-5 cm.

9. Procedere in modo simile all'altro pezzo di pasta.

10.Disporre i rotoli su una teglia foderata con carta da forno. Se vuoi, puoi ungerli con l'uovo sbattuto.

11. Cuocere gli involtini in forno preriscaldato a 200°C per 25-35 minuti, finché non saranno ben dorati.



Commenti:

  1. Comyn

    Scusa per aver interferito ... Conosco questa situazione. Discutiamone.

  2. Arar

    Questo può essere discusso all'infinito ..

  3. Shazilkree

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