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Come risparmiare denaro sul tuo barbecue estivo

Come risparmiare denaro sul tuo barbecue estivo


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Una delle cose che amiamo di più estate è stare fuori. Il tempo è bello e il sole splende, il che lo rende perfetto feste all'aperto. Stiamo parlando feste in spiaggia e picnic e, naturalmente, barbecue. Finché stiamo attenti scottature, tutte le nostre feste estive dovrebbero essere un vero spasso.

La rovina di lanciare a festa barbecue è che può diventare piuttosto costoso. Devi comprare tutto il tuo carne alla griglia, verdure e assicurati di averne abbastanza piatti di carta e utensili per tutti i tuoi ospiti. Dopo aver speso tutti quei soldi, potresti pentirti di aver organizzato la festa in primo luogo. Ma non disperare! Abbiamo alcuni ottimi consigli per aiutarti a risparmiare denaro.

Salta le carni fantasiose

Sappiamo che vuoi la carne che puoi ottenere, ma è piuttosto costoso e, ammettiamolo: tutto ciò che farai alla tua festa sarà delizioso. Le cosce e le cosce di pollo sono molto più economiche dei petti e hanno molto sapore. Le carni con osso generalmente ti faranno risparmiare denaro. O semplicemente rimani con hamburger e hot dog, perché sono classici e piuttosto economici.

Non comprare troppo

Sapere quanti ospiti stanno arrivando e quanto mangeranno tutti. Non vuoi rimanere con trenta hamburger in più perché eri troppo entusiasta al supermercato. Gli avanzi sono fantastici e avranno un sapore delizioso il giorno successivo, ma assicurati di non averne così tanto da buttarli via. Sarà solo uno spreco di cibo e denaro.

Conosci la tua griglia

Le griglie possono essere cose schizzinose e ognuna ha la sua personalità. La chiave per assicurarti di non bruciare o sprecare carne è assicurarti di conoscere la tua griglia. Sapere quanto carburante ci vuole per portarla alla giusta temperatura e sapere quanto tempo impiegherà ogni carne a cuocere. Inoltre, investire in un termometro per carne eliminerà qualsiasi incertezza sul fatto che la carne sia completamente cotta o meno.

Crea i tuoi strofinacci e salse

Non spendere soldi per sfregamenti e salse quando probabilmente hai tutto ciò di cui hai bisogno per crearne uno tuo. strofina sono solo una combinazione di spezie diverse, quindi puoi praticamente usare qualsiasi spezia che hai in cucina e la maggior parte salse barbecue inizia da una base di ketchup o concentrato di pomodoro. Inoltre, quando prepari i tuoi condimenti, diventi un po' creativo e metti la tua firma sul cibo.


5 modi per risparmiare quest'estate

L'estate è arrivata e, come la maggior parte di noi, i tuoi piani per questa stagione potrebbero sembrare un po' diversi da quelli di qualche mese fa. La pandemia di COVID-19 ha interrotto improvvisamente i piani di viaggio regolari e molti altri aspetti della nostra vita quotidiana. Sapendo questo, potresti già risparmiare denaro semplicemente trattenendo viaggi o incontri importanti quest'anno.

Anche nel bel mezzo di una pandemia, ci sono ancora molti altri modi per salvare questa estate. E alcune delle migliori strategie per risparmiare richiedono il minimo sforzo. Ecco alcuni suggerimenti per risparmiare denaro mentre rimani al sicuro e socialmente distante a casa.


Barbecue estivo frugale: 7 consigli per risparmiare denaro per il barbecue

Un'estate non è un'estate senza barbecue, personalmente amo i barbecue e ne ospito diversi ogni anno (eccetto quest'anno). Un barbecue non deve costarti un occhio della testa, ci sono molti modi per risparmiare sui barbecue e renderli comunque divertenti e piacevoli.

1. Porta la tua carne
Questo è probabilmente uno dei modi migliori per fare un ottimo barbecue, chiedi ai tuoi ospiti di portare la carne. Questo ha diversi vantaggi. Prima di tutto, ti fa risparmiare denaro. In secondo luogo, non devi preoccuparti di chi ama cosa. Ho amici di varia provenienza, alcuni mangiano manzo, alcuni solo pollo, altri non mangiano maiale, ecc. Chiedendo loro di portare la propria carne sono sicuro che ci sarà una varietà di tutto per tutti.

2. Fai scorta di carbone
Se hai intenzione di organizzare barbecue piuttosto che fare scorta di carbone quando sono in vendita, non c'è davvero una data di scadenza per il carbone, quindi puoi conservarli per il prossimo anno, se necessario. Questo è se usi una griglia a carbone.

3. Porta i tuoi drink
Se fornisci la carne piuttosto che chiedi ai tuoi ospiti di portare le bevande, è come portare la loro carne. Ognuno può avere preferenze diverse in questo modo sarai sicuro che c'è qualcosa da bere per tutti.

4. Dimentica i piatti di carta
I piatti di carta possono sembrare una buona idea e, sebbene siano facili da pulire, gettali via, non sono il modo più economico per andare. Se avrai barbecue regolari, ti suggerisco di acquistare alcune stoviglie di plastica da un grande magazzino e di conservarle per anni a venire. Questo non solo ti farà risparmiare denaro a lungo termine, ma salverà anche l'ambiente.

5. Acquista in bassa stagione
Questo può valere per molte cose nella vita quando fai acquisti di attrezzatura durante la bassa stagione. Tra novembre e aprile è un buon momento per acquistare attrezzatura per barbecue, ti farà risparmiare un po' di soldi.

6. Avere snack e gelato per i bambini
Se vai in un parco per il barbecue, assicurati di avere del gelato e degli snack per i bambini. Non importa quanto dai da mangiare ai bambini, loro vogliono sempre il gelato, quindi averne un po' con te ti assicurerà di non dover acquistare dai camion dei gelati per il triplo del prezzo.

7. Acquista tagli di carne con osso
Se stai cercando idee per risparmiare denaro che ti permettano di fare di più con il tuo budget, acquista tagli di carne con l'osso. La carne con l'osso non solo ti farà risparmiare denaro, ma le ossa aiutano a evitare che la carne si secchi sulla griglia e aggiungono ulteriore sapore.

Suggerimenti dai follower di Twitter:

@debtblackhole Chiedi agli ospiti di portare un piatto/cibo. Aiuta a ridurre il costo per ogni persona. La maggior parte delle persone non si offenderà per la richiesta!

@lecanardzero per risparmiare dovresti usare tagli di carne più grassi cotti a fuoco lento. Più economico e avrà un sapore molto migliore.

Altre risorse:

Commento sul consumismo ha un podcast su Jim Wang di Grill Maestro


Ultime notizie

È comprensibile che vorrai che il tuo matrimonio sia speciale. Vuoi che sia il giorno che vale la pena ricordare durante la tua vita. Certo, vuoi che anche i tuoi ospiti ricordino la tua giornata. Tuttavia, non devi essere eccessivamente lussuoso quando si tratta di ogni dettaglio dell'occasione. Per quanto possibile, vuoi risparmiare denaro per tutte le altre cose che verranno dopo il grande giorno.

Uno di quegli elementi essenziali del matrimonio in cui spenderai di più è il cibo. Dal momento che non hai molto tempo per preparare il banchetto da solo, sarà bene cercare l'aiuto dei servizi di catering. Ti chiedi come puoi risparmiare sul catering del tuo matrimonio? Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti.

Organizza la tua lista degli ospiti

Pianificare la tua lista degli ospiti ti aiuterà a capire quanto spenderai per il cibo. Se hai già assegnato un importo specifico per il cibo, allora sai abbastanza bene quanto spendere per ogni persona. Assicurati di non perdere le persone più importanti della tua vita. Devi dare la priorità per essere certo di poter servire il cibo di cui sai che i tuoi ospiti saranno felici. Tagliare la tua lista degli ospiti a 50-75 andrà bene se non hai molto budget per i servizi di catering.

Scegli con cura la data del tuo matrimonio

Cosa c'entra questo con il risparmio sui servizi di ristorazione? Bene, quando scegli di celebrare il tuo matrimonio in un giorno d'estate, aspettati che i servizi di catering siano su richiesta perché molte persone vogliono sposarsi in qualsiasi giorno durante l'estate. Con questo, aspettati che il cibo e il servizio possano costare il doppio rispetto a quando scegli di festeggiarlo durante una bassa stagione. Vieni a pensarci bene, quando i ristoratori sono occupati tendono ad aumentare i loro prezzi per poterti accontentare.

Scegli il momento giusto per celebrare il giorno del tuo matrimonio

Scegliere il proprio tempo è importante tanto quanto scegliere il giorno con cui celebrare il grande giorno. Quando hai un budget limitato e stai assumendo servizi di catering per aiutarti, sarà saggio celebrare la celebrazione almeno verso la fine della giornata invece di averla durante l'ora di pranzo quando le persone devono essere nutrite con più cibo a loro piacimento. Almeno quando servi il cibo per la cena ai tuoi ospiti, non mangeranno più molto. Basteranno solo alcuni cocktail e una cena sontuosa e leggera.

Ordina ciò che tu e i tuoi ospiti potete mangiare

Ricordi quando i tuoi genitori ti ricordavano sempre di mettere nel piatto solo il cibo che puoi mangiare? Bene, puoi applicare la stessa cosa al cibo del tuo matrimonio. Ordina solo ciò che pensi possano mangiare i tuoi ospiti, quanto basta per soddisfarli a piacimento. Sì, è bello avere un po' di spazio per molto di più, ma è un tale spreco vedere più tardi che ci sono molti avanzi di cibo nei loro piatti.

Assegna un menu specifico per i bambini

I bambini non mangiano tanto quanto gli adulti in occasioni come questa. Quando ti aspetti che alcuni di loro vengano durante l'occasione, dovrebbe esserci un menu specifico per loro. Questo ti aiuterà a risparmiare molto sul budget per il cibo del tuo matrimonio.

Oltre a tutti i suggerimenti sopra menzionati, scegliere il catering giusto per l'occasione ti sarà di grande aiuto durante il giorno del tuo matrimonio. Puoi anche scegliere un menu unico se stai cercando un tema all'aperto. Per esempio, Ristorazione barbecue a Toronto renderà il tuo giorno ancora più speciale e memorabile per te e i tuoi ospiti!


Budget vs. BBQ costoso

Gli acquirenti attenti al budget possono risparmiare il 75% sui costi di hosting del barbecue, rispetto a coloro che non si sforzano di risparmiare denaro. Quando ospiti 10 persone, puoi risparmiare £ 150 di soldi guadagnati duramente attraverso un'attenta pianificazione del menu. Ad esempio, scegliendo hamburger e kebab rispetto a bistecche e petti di pollo puoi risparmiare £ 50 per 10 persone. Chiedere agli ospiti di portare una bottiglia di qualcosa può farti risparmiare £ 60 sull'acquisto di una gamma di bevande da servire.

Costo stimato barbecue per 10 personeBudgetPremium
La carne1/4 lb. Hamburger, formaggio e focacce x 10£12.6Bistecche di Ribeye x 10£45.0
Spiedini di pollo e verdure x 20 (1,5 kg di petto di pollo, peperoni e cipolle)£13.9Petti di Pollo Bio x 10 (2kg)£34.6
BevandeAcqua frizzante con limone e menta£3Prosecco x 2 (es. Finest Prosecco Valdobbiadene)£20
Birra x 20 (ad es. Becks)£14Vino rosso x 2 (ad es. Tesco Finest The Trilogy Malbec)£24
Resto di bevande portate dagli ospiti£-Birra x 24 (es. Peroni)£33
LatiInsalata di patate fatta in casa, zucchine grigliate, fagiolini£10Insalata pronta di patate, pannocchie grigliate, pomodoro avocado e insalata di mozzarella£25
DolceTorta fatta in casa£5Torta e gelato pronti di alta qualità (ad es. Torta al cioccolato a triplo strato Tesco + 3 pinte di Haagen-Daz)£25
Totale £58.5 £206.6

Come puoi vedere nella tabella sopra, carne e alcol sono le aree principali in cui puoi risparmiare denaro su un barbecue. Con tutti i soldi che risparmi su cibo e bevande attraverso un'attenta pianificazione del budget, potresti persino essere in grado di spruzzare su alcuni fiori appena tagliati: un semplice mazzo per il tavolo è tutto ciò che serve per completare il look.

Erin Yurday è CEO, co-fondatore ed editore di NimbleFins. Prima di NimbleFins, ha lavorato come professionista degli investimenti e come esperta di finanza nel team di scrittura di casi della Graduate School of Business della Stanford University. Leggi di più su LinkedIn.


Conosci i migliori e grandi tagli di carne da acquistare.

Cerca tagli interi e non rifilati che puoi trasformare in porzioni più piccole. Se ami una bistecca di New York, comprane una intera, se preferisci il filet mignon, cerca quel filetto non tagliato di cui sopra. Spalle di maiale intere, cosce di agnello intere con l'osso, polli o tacchini interi, meno è stato lavorato, meglio è e meno costoso! Cose come le spalle di maiale, gli arrosti interi del mandrino e i petti interi sono tutti ottimi per brasare e possono essere porzionati in carne in umido. E interi lati di pesce possono essere tagliati in porzioni di filetto per deliziosi frutti di mare per tutto l'inverno.


Barbecue con un budget limitato

Ecco alcuni consigli per organizzare un barbecue senza spendere molti soldi in cibo e bevande.

Carne economica per il barbecue

La carne è solitamente la parte più costosa di un pasto. E mentre ehi, sarebbe bello servire a tutti un bel pezzo di bistecca alla griglia, avrai bisogno di un budget piuttosto grande per quello.

Salsicce

La salsiccia carbonizzata è quasi obbligatoria per un tipo di barbecue con stubbies e perizoma. Quello in cui i bambini corrono sotto l'irrigatore e i genitori appassiscono per il caldo.

Schiacciate su un po' di pane bianco, ricoperte di salsa e annaffiate con una birra, le salsicce BBQ sono un ottimo pasto a basso costo ea basso costo.

Ma possono essere noiosi per un incontro più formale.

È qui che vengono in soccorso le salsicce gourmet. Abbastanza speciale da portarli fuori dal regno dell'ordinario, ma comunque abbastanza economico da non sforare il budget.

Bastoncini per barbecue / Kebab

I kebab sono il mio cibo barbecue frugale preferito in assoluto.

Ti danno il meglio di entrambi i mondi: piccoli bocconcini di carne allo spiedo inseriti tra un sacco di verdure per allungare quella carne. E con le marinate, puoi servire una varietà di sapori con pochissimo costo o sforzo.

Puoi preparare spiedini con qualsiasi carne ti piaccia (o creare spiedini vegetariani). Tagli di carne che funzionano benissimo per gli spiedini inclusi:

  • Manzo: bistecca con lama BBQ, fesa o fesa sono ottimi tagli
  • Agnello: per l'agnello, le bistecche vanno bene.
  • Maiale: spalla o bistecca
  • Coscia di pollo
  • Pesce: pesce bianco fermo
  1. Seleziona la tua carne e poi tagliate la carne a dadini.
  2. Decidi una combinazione di sapori. Il sapore del tuo kebab dipenderà dalla tua marinata. Pensa al vino rosso e manzo all'aglio, manzo strofinato con spezie marocchine, agnello greco al limone e alle erbe, maiale in agrodolce, pollo hoisin, peperoncino e gamberi alla citronella, le combinazioni sono infinite. Google marina, strofina o infilza per ulteriori idee. Lasciare marinare la carne per 24 ore prima di infilzarla e cuocerla.
  3. Scegli le tue verdure. Le verdure buone da infilzare includono peperoni, zucchine, melanzane, funghi, cipolla e pomodoro. Puoi anche usare pezzi di ananas per il maiale in agrodolce. Taglia le verdure a bocconcini, abbastanza grandi da non cuocere molto prima della carne.
  4. Spiedo. Se stai usando spiedini di bambù, immergili in acqua per 30 minuti prima di preparare i tuoi kebab. Questo impedisce loro di bruciare sul barbecue. Riempite il vostro spiedino alternando la carne con le verdure. Lascia abbastanza spazio nella parte inferiore per una maniglia.
  5. barbecue. Cuocete gli spiedini, assicurandovi che la carne sia ben cotta.

Ali marinate

Le ali di pollo sono un altro dei preferiti. Super economico, tutti amano un'ala di pollo.

Marinare durante la notte e poi mettere in forno o sul barbecue per un piacere economico per la folla.

Prima di marinare le vostre ali tagliatele a drumette e wingettes. Questo rende più facile cucinare e mangiare. Per separare le ali, taglia la punta dell'ala in corrispondenza dell'articolazione (salva quella per la pentola), quindi taglia l'articolazione rimanente per creare due pezzi. Ecco un video che mostra come farlo facilmente.

Cerchi idee per la marinata? Ecco 31 idee per stuzzicare l'appetito.

Hamburger

L'ultima opzione di carne economica è tritata. E per qualcosa di un po' diverso, puoi creare il tuo burger bar fai da te che incorpora la carne e i lati, e tutti si aiutano da soli.

Ho la mia ricetta di hamburger preferita, ma il cielo è il limite quando si tratta di sapori di hamburger. Dai un'occhiata ad alcune idee per hamburger killer qui.

Lati

Servire un sacco di contorni deliziosi significa che puoi farla franca servendo meno carne. E poiché i lati sono molto più economici della carne, ridurranno il budget per il barbecue.

L'insalata di riso o pasta, ad esempio, può costare un paio di dollari, ma è una delle preferite per il barbecue.

Ecco alcune idee secondarie facili ed economiche:

  • Pane: panini, focacce fatte in casa o pane turco
  • Mais Grigliato
  • Sformato di patate
  • patate barbecue
  • insalata di cavolo
  • Cipolle caramellate / BBQ
  • Insalata di pomodoro
  • Insalata di riso
  • Insalata di pasta
  • Insalata verde: la mia preferita è l'insalata di zucca arrosto e feta
  • Verdure di stagione grigliate

Dolci

Il dessert non può essere più facile di una vaschetta di gelato. Hai servito stuzzichini, carne marinata, preparato insalate e tutti sono pieni. È più che ok lasciare che il dessert sia un ripensamento.

Ma se vuoi metterti un po' più di guai, ecco alcune idee per dessert estivi facili e convenienti.

  • Coni gelato
  • Pavlova – questo è economico se lo fai da solo e non così difficile come sembra. E se rovini tutto, puoi fare Eton Mess.
  • Cheats Banoffee pie (crosta, caramello, banana a fette e poi guarnita con panna montata)
  • Frutta di stagione e yogurt
  • Cheesecake senza cottura – Mescola i sapori per una zuppa inglese con mango e gelatina di frutto della passione
  • Banana split
  • Gelatina e panna (fai la tua gelatina e mettici dentro la frutta di stagione o prova la gelatina di champagne)
  • Frutta di stagione alla brace e gelato

Bevande

Secondo me, il modo migliore per risparmiare sulle bevande è chiedere ai tuoi ospiti di BYO.

È solo buona educazione in Australia portare comunque la tua scelta di bevande.

Ma è anche una buona idea che l'ospite fornisca anche alcune bevande analcoliche.

L'acqua ghiacciata, liscia o frizzante, è un must per l'intrattenimento estivo. Un cordiale di fantasia è un modo economico e semplice per ravvivare l'acqua altrimenti noiosa.

Per un'alternativa più esotica all'alcol – e che piacerà ai bambini e ai non bevitori – è un semplice punch alla frutta.

Tutto ciò che va oltre dipende dai tuoi ospiti.

È possibile intrattenere questa sciocca stagione e rispettare un budget. Spero che quest'anno ti piaccia la stagione delle feste e che tu abbia molte ore di bel tempo, buon cibo e buona conversazione.

Melissa Goodwin ha scritto di una vita frugale per più di 10 anni, ma ha risparmiato i suoi penny da quando ha ricevuto la paghetta. Prima di scrivere sulla vita frugale, Melissa ha lavorato come contabile. Oltre a un diploma di ragioneria, Melissa ha una laurea con lode in discipline umanistiche tra cui scrittura e ricerca e ha studiato per diventare insegnante e ama condividere le cose che ha imparato e aiutare gli altri a raggiungere i propri obiettivi. Si è preparata per tutta la vita a scrivere di abilità di vita frugali.


Come risparmiare energia e denaro grigliando

Cucinare in estate fa funzionare contemporaneamente due dei più grandi elettrodomestici che consumano energia: HVAC (aria condizionata) e il forno. (Se il tuo forno è elettrico, è un consumatore di energia particolarmente pesante.) Cucinare nel forno e sui fornelli consuma energia e riscalda la casa e potresti essere incline ad alzare l'aria condizionata per rinfrescare la casa. Una soluzione a questo problema è la cottura alla griglia. Grigliare è, ovviamente, divertente e stagionale, una delle gioie dell'estate. Ma facendolo correttamente, puoi anche ridurre i consumi energetici e persino risparmiare denaro.

Opzioni energetiche

La prima scelta quando si tratta di grigliare è la fonte di energia: gas o carbone. Se hai una griglia, hai già fatto questa scelta. Se stai pensando di acquistare una griglia, hai ancora tempo per pensarci. Come probabilmente saprai, quando si tratta di cucinare, il gas è più conveniente, basta aprire il tubo del gas e accendere i fornelli, ma manca il caratteristico sapore grigliato fornito dal carbone. Molti puristi della griglia preferiscono le griglie a carbone per quel sapore unico di grigliate e regalano l'esperienza di lavorare sui carboni ardenti.

Considera i costi

Calcolare il costo della grigliatura può essere difficile, ma dipende da diverse cose: il tipo di cibo che si griglia, quanto cibo si griglia e per quanto tempo si griglia. Il costo per riempire un serbatoio di propano da 20 galloni sarà compreso tra $ 15 e $ 20. Un sacco di carbone da otto libbre costa circa $ 10. Ma la vera domanda è quanto costano queste due fonti di energia. Una buona stima è di circa $ 1 l'ora per il gas. Un sacchetto di carbone da otto libbre può essere utilizzato per circa 5 sessioni di grigliate di due ore ciascuna e anche a circa un dollaro l'ora. Quindi le due fonti di energia costano all'incirca la stessa quantità.

Suggerimenti per massimizzare l'energia

Che tu stia usando gas o carbone, ci sono alcune cose che puoi fare per ogni tipo di fonte di energia per massimizzarne l'utilizzo.

  • Prepara il cibo. Per assicurarti di non lasciare che la griglia si sieda e si riscaldi, sprecando così energia, avvia la griglia finché non hai il cibo pronto per metterci sopra. Una volta fatto, sei pronto per iniziare la griglia.
  • Riduci il tempo di riscaldamento. Uno dei modi più semplici per sprecare energia durante la cottura alla griglia è lasciare che la griglia si riscaldi troppo a lungo. Questo è più problematico per il carbone, che impiega tempo per riscaldarsi e prendere fuoco. In generale, però, lasciare che i carboni si accendano per venti minuti, finché non bruciano tutti, è un tempo sufficiente. Per le griglie a gas, il tempo di riscaldamento potrebbe essere di soli 5 minuti.
  • Usa solo ciò di cui hai bisogno. Questo vale sia per i barbecue a gas che a carbone. Per i barbecue a gas, usa solo i bruciatori di cui hai bisogno. Se stai grigliando solo pochi elementi, potresti dover usare solo due e forse solo un bruciatore. Per il carbone, se stai grigliando una piccola quantità, mezzo camino di carbone potrebbe portare a termine il lavoro.
  • Spegni la griglia. Come riscaldare la griglia, un grande spreco di energia nella griglia è lasciarla riposare dopo aver finito di grigliare. Una volta che hai tolto il cibo dalla griglia e sai che è fatto, ferma la griglia. Per un barbecue a gas, è solo questione di spegnere i fornelli e il gas. Per una griglia a carbone, ciò significa mettere il coperchio e chiudere le prese d'aria per evitare che il carbone si bruci. Il gas o la carbonella che risparmi lo puoi utilizzare per future grigliate.

Che tu stia usando gas o carbone, affidati alla griglia come un modo divertente, sociale ed efficiente dal punto di vista energetico per cucinare in estate. Ti piacerà stare all'aperto, tenere il caldo fuori casa e risparmiare un po' di soldi.


Come risparmiare sulle grigliate quest'estate: barbecue senza bruciare carne o denaro

Per un divertimento estivo frugale, segui questi suggerimenti per risparmiare denaro mentre grigliate per tutti i vostri amici e familiari.

Con l'estate alle porte, molte persone sognano grandi barbecue in giardino e grigliate con gli amici per le riunioni sul prato o intorno alla piscina. Sfortunatamente, più grande è la festa, più spese accumuli durante la grigliatura. Invece di limitare le dimensioni della tua festa o sacrificare la qualità del cibo, pianifica in anticipo in modo da poter risparmiare denaro quando grigliate. Dal tipo di griglia che acquisti a come acquisti la carne, ci sono molti modi per tagliare gli angoli senza rinunciare al delizioso sapore salato del cibo grigliato. Ecco alcuni consigli per iniziare la tua estate e tenere più soldi in tasca:

Prendi la griglia che fa per te
Sia che tu stia cercando una griglia a gas o una griglia a carbone, è importante considerare tutti i fattori necessari nel tuo acquisto, come la frequenza con cui ti divertirai, il gusto del cibo cotto sulla griglia e quanto spazio hai per la griglia all'esterno. Le griglie a gas sono più economiche a lungo termine, soprattutto se grigliate spesso. Assicurati di acquistare le vendite e cerca i coupon per ottenere l'offerta migliore sulla tua griglia e per ottenere quello giusto per il tuo stile di vita.

Tieni il passo con la manutenzione della griglia
Se vuoi il meglio dalla tua griglia, mantienila in ottime condizioni pulendola accuratamente prima e dopo la griglia. Assicurati di smaltire correttamente le ceneri di carbone dopo che si sono raffreddate o, se hai una griglia a gas, cambia regolarmente il rivestimento della vaschetta di raccolta. Per evitare che la carne si attacchi, strofina la griglia con olio o spray da cucina dopo ogni barbecue e asciuga eventuali fuoriuscite dopo che la griglia si è raffreddata per prevenire la corrosione. Altrimenti, potresti trovarti a dover acquistare una nuova griglia prima di quanto pensi.

Fai il pieno di carburante
Risparmia denaro usando saggiamente il carburante quest'estate. L'uso di propano o carbone può comportare una bella spesa, quindi assicurati di accendere la griglia solo quando stai effettivamente cucinando. Per una griglia a carbone, avrai bisogno di circa tre libbre di carbone per servire da quattro a sei persone. Una griglia a carbone dovrebbe essere pronta per l'uso dopo che il carbone ha bruciato per 15 minuti e spegnere la griglia non appena hai finito di cucinare. Se usi il propano, guardati intorno per trovare il miglior prezzo su serbatoi e ricariche. Una volta acceso il grill a gas, dovrebbe essere pronto in 10 minuti.

Acquista in blocco
Se vuoi organizzare molte feste a casa tua, assicurati di acquistare le carni alla rinfusa. Costco e BJ sono ottimi per questo, dato che puoi comprare tonnellate di hamburger, ali di pollo e chili e chili di carne macinata che puoi separare in sacchetti più piccoli da mettere nel congelatore ed estrarre a tuo piacimento. Assicurati di etichettare ogni busta con il contenuto, il peso e la data in modo da rimanere organizzato e servire sempre il cibo più fresco.

Crea la tua marinata
Solo perché stai risparmiando denaro non significa che devi lesinare sul sapore. Invece di comprare una bottiglia dopo l'altra di marinata, preparala da solo usando ingredienti economici che trovi in ​​cucina. Non hai bisogno dell'aceto o del succo di limone più costoso per preparare la tua marinata, o spezie costose per un rub & ndash, invece, acquista i marchi e le vendite del negozio. Assicurati solo di pianificare in anticipo e di lasciare un sacco di tempo per marinare i tuoi cibi.


Risparmia mentre fai il barbecue quest'estate

Ora che l'estate è dietro l'angolo ci sono molte persone che si godono il sole e il barbecue è uno dei passatempi più sociali disponibili. Il problema che molte persone devono affrontare ultimamente è che il prezzo della carne è aumentato in modo piuttosto drastico, facendo sembrare il barbecue un evento sociale costoso.

Ci sono modi per ridurre i soldi che spendi per il tuo barbecue in modo da non doverti limitare durante l'estate!

I seguenti suggerimenti ti permetteranno di grigliare l'estate senza lasciarti al verde.

Usato al posto del nuovo grill – se devi acquistare una nuova griglia a inizio stagione, opta per una buona seconda mano.

La pazienza è la chiave – se devi acquistare una nuova griglia, aspetta che la stagione sia quasi finita e che i negozi mettano in vendita le griglie per liberare le scorte prima della fine della stagione.

Riduci la carne – scopri dal tuo negozio locale quando tagliano i prezzi sulla loro carne, la carne comprata al ribasso sarà comunque perfetta da mangiare se la congeli immediatamente.

Griglia tutto – mentre avete acceso la griglia mettete sopra tutto quello che potete, tutto si può grigliare.

Le vendite sono tempi di scorta – mentre le cose sono in vendita, come le bistecche o il carbone che sono normalmente parti costose di un barbecue, fai scorta in preparazione.

Tesoro trash – Prendi i rami tagliati che i tuoi vicini stanno buttando a casa per il tuo barbecue.

Tagli ottimali – i tagli di carne più grandi sono più economici di quelli più piccoli, e dopo aver grigliato i tagli più grandi è facile tagliarli in pezzature più piccole.

legno imbevuto – immergere i trucioli di legno significa più fumo per il tuo barbecue

Dall'acquisto della tua griglia sostitutiva al momento giusto fino al risparmio sulla carne che acquisti per il tuo barbecue, l'articolo su Mint Life contiene consigli pratici per gli amanti del barbecue!



Commenti:

  1. Meztigal

    È vero! Mi piace la tua idea. Proponiti di fare una discussione generale.

  2. Ektolaf

    scusa, ho pensato e cancellato quella frase

  3. Wadanhyll

    Un'idea molto interessante



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