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Lo chef pluripremiato Cherish Finden condivide una ricetta con The Daily Meal

Lo chef pluripremiato Cherish Finden condivide una ricetta con The Daily Meal


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Il pasticcere dell'anno ci consegna una deliziosa ricetta di focaccine al cioccolato

Cherish Finden vince il premio Chef pasticcere dell'anno ai Craft Guild of Chefs Awards.

Con gli "Oscar" dei premi culinari, i Craft Guild of Chefs Awards, appena passato a Londra, The Daily Meal desidera condividere un'esclusiva

ricetta di uno dei vincitori di quest'anno. Chef pasticcere esecutivo del Langham London, Cherish Finden è stato uno dei 17 chef premiati quest'anno, ricevendo il premio Pastry Chef of the Year per il suo lavoro fantasioso e innovativo con i dessert presso il prestigioso hotel di Londra.

Con oltre 20 anni di esperienza internazionale, Finden è elogiata per il suo stile unico e bello quando si tratta di pasticceria, creando opere d'arte che sono tanto piacevoli da guardare quanto piacevoli da mangiare. Insieme al suo pluripremiato lavoro al Langham, Finden è riconosciuta per il suo tempo dedicato a MasterChef Australia e MasterChef UK. Qui, un'elegante ricetta di focaccine al cioccolato rende più facile che mai cuocere come un professionista e creare le deliziose ricette del famoso chef direttamente nel comfort di casa tua.

Ricetta Focaccine Al Cioccolato Ai Fiori D'Arancio

"Con pochi ingredienti, questa ricetta è un modo facile e veloce per sfornare un cioccolato elegante..."

- Cherish Finden


Scopri la ricetta: Ravioli di formaggio al pesto!

Vuoi preparare i deliziosi Ravioli al formaggio con il piatto di pesto Adrienne e Arleene realizzati nello show? Ottieni le istruzioni dettagliate di seguito, per gentile concessione dello chef Alex Reyes della Saute Culinary Academy.

Ripieno di ravioli al formaggio

1 cartone Ricotta
2 tazze di mozzarella
1/3 tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


Scopri la ricetta: Ravioli di formaggio al pesto!

Vuoi preparare i deliziosi Ravioli al formaggio con il piatto di pesto Adrienne e Arleene realizzati nello show? Ottieni le istruzioni dettagliate di seguito, per gentile concessione dello chef Alex Reyes della Saute Culinary Academy.

Ripieno di ravioli al formaggio

1 cartone Ricotta
2 tazze di mozzarella
1/3 tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


Scopri la ricetta: Ravioli di formaggio al pesto!

Vuoi preparare i deliziosi Ravioli al formaggio con il piatto di pesto Adrienne e Arleene realizzati nello show? Ottieni le istruzioni dettagliate di seguito, per gentile concessione dello chef Alex Reyes della Saute Culinary Academy.

Ripieno di ravioli al formaggio

1 cartone Ricotta
2 tazze di mozzarella
1/3 tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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Vuoi preparare i deliziosi Ravioli al formaggio con il piatto di pesto Adrienne e Arleene realizzati nello show? Ottieni le istruzioni dettagliate di seguito, per gentile concessione dello chef Alex Reyes della Saute Culinary Academy.

Ripieno di ravioli al formaggio

1 cartone Ricotta
2 tazze di mozzarella
1/3 tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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1 cartone Ricotta
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1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
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Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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Ripieno di ravioli al formaggio

1 cartone Ricotta
2 tazze di mozzarella
1/3 tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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Ripieno di ravioli al formaggio

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2 tazze di mozzarella
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1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
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Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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Ripieno di ravioli al formaggio

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2 tazze di mozzarella
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1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


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Ripieno di ravioli al formaggio

1 cartone Ricotta
2 tazze di mozzarella
1/3 tazza di parmigiano grattugiato
1 uovo, leggermente sbattuto
2 cucchiaini di basilico fresco tritato
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaino di origano fresco tritato
1/4 di cucchiaino di aglio in polvere
1/8 cucchiaino di sale
1/8 cucchiaino di pepe

Ingredienti

1 mazzetto di foglie di basilico fresco
1/4 mazzetto di prezzemolo fresco italiano
1/2 tazza di pinoli
5 spicchi d'aglio, pelati
1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Scorza di 1 limone
Succo di 1 limone
3/4 di tazza di olio d'oliva
1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo)
Sale qb
Pepe nero a piacere

Metodo

1. Aggiungi basilico, prezzemolo, pinoli, aglio, formaggio, scorza di limone e succo di limone nella tazza di un frullatore o di un robot da cucina.

2. Frullare finché gli ingredienti non si saranno amalgamati, da 30 secondi a 1 minuto.

3. Continuare a frullare e versare lentamente l'olio d'oliva fino a completo assorbimento.


Guarda il video: Cherish Finden #fiveminutefeast (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Johan

    Allora qual è il prossimo?

  2. Trennen

    È fantastico! Amirabilmente!

  3. Xipilli

    È visibile, non il destino.

  4. Dracul

    Congratulazioni, è solo un bel pensiero.

  5. Hrapenly

    il momento divertente



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