Ricette insolite

Sandwich BLT vegano

Sandwich BLT vegano


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Una delle mie amiche giura che è più felice quando fuori è nuvoloso e grigio, ma non potrei essere più l'opposto. Giugno ha portato giornate più lunghe e abbondanza di sole. Mi sento così eccitato da tutta la luce che devo ricordare a me stesso di fermarmi e assorbire le vibrazioni estive. Anche Cookie è piuttosto jazzato, poiché significa che possiamo fare una breve passeggiata alle 21:00 e guardare le lucciole sbattere le palpebre lungo il nostro percorso.

Ora che è arrivato il bel tempo, desidero pasti più leggeri e rinfrescanti, e questo panino è uno di questi. Pomodori maturi, lattuga fresca, avocado invece di maionese e pancetta al cocco fatta in casa si scontrano in questa ricetta BLT vegana.

Il bacon era l'unica carne che mi mancava davvero dopo essere diventato vegetariano e il bacon al cocco è un'alternativa sorprendentemente soddisfacente. È salato con un tocco dolce, un po 'salato e croccante, proprio come quello vero. È l'unico sostituto della carne che posso ottenere.

Ho alcuni trucchi per preparare un panino soddisfacente senza carne, e inizia con un ottimo pane. Vuoi un pane integrale, preferibilmente pieno di semi, che è ricco di fibre e ti mantiene pieno più a lungo. Bonus? Ha più sapore e, nel mio libro, più sapore è sempre meglio di meno. Ecco perché sono stato così felice di conoscere eureka! pane. Il loro motto è "Don't Be Bland!" e dopo averlo provato posso attestare che il loro pane è tutt'altro! È anche biologico e privo di tutti gli ingredienti non necessari tipici del pane per sandwich acquistato in negozio: conservanti, coloranti artificiali e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Ho comprato la pagnotta mostrata qui su Target e puoi trovare un negozio vicino a te qui.

Quindi, una volta che hai scelto dell'ottimo pane, aggiungi un po 'di grasso sano per la sazietà, come avocado, burro di noci o hummus. Puoi anche aggiungere tofu o tempeh cotto o un uovo fritto, se non stai cercando di mantenerlo vegano. Quindi, caricalo con verdure fresche e verdure croccanti e hai un panino stellare.

Questo BLT è ottimo da solo e immagino che sarebbe delizioso anche con un contorno della mia insalata di fagioli preferita o una semplice insalata verde.

Sandwich BLT vegano

  • Autore:
  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 2 min
  • Tempo totale: 12 minuti
  • Resa: 1 panino 1x
  • Categoria: Sandwich
  • Cucina: americana

Questo riff vegetariano / vegano sul classico panino BLT presenta pancetta al cocco, lattuga, pomodoro e avocado! Questo BLT rende un pranzo o una cena deliziosi e semplici.

Scala

Ingredienti

Per panino

  • 2 fette di eureka! Pane integrale Grainiac®
  • 1 avocado medio maturo
  • Sale qb
  • ¼ di tazza di pancetta al cocco
  • 1 pomodoro rosso medio maturo
  • Pepe nero appena macinato
  • Diverse foglioline di lattuga romana o burro

Istruzioni

  1. Assicurati di preparare la pancetta al cocco prima di iniziare il panino (è facile da preparare e avrai molti avanzi, che congelano bene).
  2. Quando sei pronto per preparare i panini, prima tosta il pane alla cottura desiderata.
  3. Taglia a metà e snocciola l'avocado e versa la polpa di avocado in una ciotola. Aggiungi un pizzico di sale e usa una forchetta per schiacciare l'avocado finché non è abbastanza liscio e facilmente spalmabile. Assaggia e aggiungi altro sale se necessario.
  4. Distribuire l'avocado su entrambe le fette di pane. Spalmare abbondantemente la pancetta di cocco su un pezzo di pane tostato e premerlo leggermente nell'avocado per farlo attaccare.
  5. Tagliare il pomodoro a fette spesse ½ ″. Guarnisci il pane tostato ricoperto di pancetta con 2-3 fette di pomodoro e cospargilo di pepe nero. Ricopri il pomodoro con la lattuga e metti la fetta di pane rimanente sopra, con il lato dell'avocado rivolto verso il basso. Se preferisci, affetta con cura il panino a metà con un coltello seghettato.

Appunti

Rendilo senza glutine: O usa pane senza glutine o prepara il mio panino BLT cimelio invece, senza i crostini.
Cambialo: Amanti della maionese, sentitevi liberi di aggiungere maionese o sostituirla con l'avocado. Usa la maionese vegana per mantenere il panino vegano.
Altre ricette di pancetta al cocco: Dai un'occhiata alla mia insalata di cavolo nero BLT e insalata estiva alla griglia.

▸ Informazioni nutrizionali

Le informazioni mostrate sono una stima fornita da un calcolatore nutrizionale online. Non dovrebbe essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.

Questo post è stato creato in collaborazione con eureka! Io e pane biologico abbiamo ricevuto un compenso per la mia partecipazione. Le opinioni sono mie, sempre. Grazie per supportare gli sponsor che supportano C + K!


Guarda il video: The secret recipe for plant-based vegan burgers. Chef David Lee, Planta (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Mikahn

    Credo che ti sbagli. Discutiamo questo. Inviami un'e -mail a PM, parleremo.

  2. Artair

    Articolo interessante

  3. Mezibar

    Posso cercare il link sul sito con un numero enorme di articoli sull'argomento di interesse per te.

  4. Mazugul

    Penso che permetterai l'errore. Posso dimostrarlo. Scrivimi in PM, parleremo.

  5. Clementius

    Sì davvero. Tutto sopra ha detto la verità. Discutiamo questa domanda.



Scrivi un messaggio