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Clafoutis pesca di Nan

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Clafoutis pesca di Nan

Un confortante budino francese

Un confortante budino francese

Per 6 persone

Cuoce in 40 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 283 14%

  • Grassi 13,5 g 19%

  • Saturi 7,1 g 36%

  • Zuccheri 27,1 g 30%

  • Sale 0,58 g 10%

  • Proteine ​​8,2 g 16%

  • Carboidrati 34,9 g 13%

  • Fibra 0,8 g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 3 cucchiai di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 5 cucchiai di zucchero semolato dorato
  • 3 uova grandi ruspanti, sbattute
  • 450 ml di latte
  • 1 noce moscata intera, da grattugiare
  • 50 g di burro
  • 400 g di pesche in scatola in succo, scolate
  • gelato alla vaniglia di buona qualità, per servire

Metodo

  1. Preriscalda il forno a 220ºC / 425ºF / gas 7. In una ciotola, aggiungi la farina, il sale e 3 cucchiai di zucchero semolato alle uova sbattute. Mescolare bene, quindi mettere da parte. Riscaldare il latte in una casseruola fino a quando diventa tiepido, quindi incorporarlo alla miscela di uova. Grattugiare circa ¼ della noce moscata.
  2. Ungete di burro una pirofila bassa, adagiate sul fondo le pesche sgocciolate e versateci sopra la pastella di uova. Cospargere il burro rimanente in piccoli tocchi.
  3. Metti in forno per cuocere per 25-30 minuti, fino a quando l'uovo non si è solidificato ma ha ancora una leggera oscillazione. Cospargere il restante zucchero semolato e servire con sopra un bel cucchiaio di gelato. Assolutamente delizioso!


Guarda il video: How To Make Cherry Clafoutis  Tasty (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Arlys

    È ovvio secondo me. Ho trovato la risposta alla tua domanda su Google.com

  2. Juanito

    Versione sicura :)

  3. Zolojind

    Ottima, risposta molto divertente

  4. Dung

    È notevole

  5. Stanweg

    Tra noi, secondo me, questo è ovvio. Non vorrei sviluppare questo argomento.

  6. Asentzio

    Non capisco assolutamente, cosa intendi?

  7. Rudiger

    Che bella frase



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