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Tartufi sorpresa al cioccolato

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Tartufi al cioccolato

Arrotolate in nocciole tostate e cacao

Arrotolate in nocciole tostate e cacao

Fa circa 40

Cuoce in 25 minuti più il tempo di raffreddamento

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 65 3%

  • Grassi 5,6 g 8%

  • Saturi 3,1 g 16%

  • Zuccheri 1,9 g 2%

  • Sale 0,07 g 1%

  • Proteine ​​1g 2%

  • Carboidrati 2.4g 1%

  • Fibra 0.9g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 250 g di cioccolato fondente di buona qualità (70% di cacao)
  • 125 ml di panna liquida
  • 25 g di burro
  • 1 pizzico di sale marino
  • 1 grossa manciata di nocciole, schiacciate
  • 50 g di cacao in polvere di buona qualità
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere

Metodo

  1. Rompere il cioccolato in piccoli pezzi e metterlo in una piccola ciotola. In una casseruola portare a ebollizione la panna, unire il burro e togliere dal fuoco. Versate la crema sui pezzi di cioccolato e lasciate riposare per qualche minuto, dando modo al cioccolato di sciogliersi.
  2. Mescolate il composto e lasciate riposare per qualche minuto. Mescola di nuovo per assicurarti che sia ben amalgamato, quindi copri e metti in frigorifero per almeno 2 ore o finché non si solidifica.
  3. Tostare le nocciole, schiacciarle a pezzetti e metterle in una ciotola poco profonda. Metti il ​​cacao in un'altra ciotola poco profonda. Con un cucchiaino raccogli le palline del composto di tartufo impostato. Rotolare nel palmo della mano, quindi nel cacao o nelle nocciole schiacciate per ricoprire.
  4. Quando hai esaurito la maggior parte della miscela, aggiungi il peperoncino essiccato. Preparate gli ultimi tartufi (sorpresa), poi metteteli in frigo a rassodare per circa mezz'ora prima di servirli con una tazza di caffè o avvolgerli come regalo.


Guarda il video: Tartufi al cioccolato ricoperti di cioccolato: facili e veloci da realizzare! (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Venamin

    Ti sono davvero grato per l'informazione. Mi è stato molto utile.

  2. Pollock

    Scusa, ho pensato e il pensiero mi ha portato via

  3. Kelwin

    Prima di iniziare a cercare un lavoro, scopri le raccomandazioni dei dipendenti sui loro datori di lavoro sul nostro sito Web. E solo allora decidi se offrire la tua proposta a questa oa quell'organizzazione. Scopri vari consigli e fai la tua scelta.

  4. Truesdell

    Penso che permetterai l'errore. Posso dimostrarlo.

  5. Adare

    Fantastico :) Puoi dire che mi ha fatto esplodere il cervello! :)

  6. Darius

    Scusa, ma ho bisogno di qualcosa di completamente diverso. Chi altro può suggerire?

  7. Plaise

    Ovviamente. Succede. Discutiamo di questo problema. Qui o a PM.



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