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Sottaceto di ravanello e coriandolo

Sottaceto di ravanello e coriandolo


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Sottaceto di ravanello e coriandolo

Con peperoncino, zenzero e lime piccante

Con peperoncino, zenzero e lime piccante

Per 4 persone

Cuoce in 10 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 178 9%

  • Grassi 19,7 g 28%

  • Saturi 2,8 g 14%

  • Zuccheri 0,4 g 0%

  • Sale 0,52 g 9%

  • Proteine ​​0,4 g 1%

  • Carboidrati 0,5 g 0%

  • Fibra 0.1g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 2 manciate di ravanelli misti
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 peperoncino secco piccolo
  • ½ pezzo di zenzero grande quanto un pollice, grattugiato
  • 1-2 lime, succo di
  • 6 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 manciata di foglie di coriandolo

Metodo

  1. Questo sottaceto croccante di ravanello è un delizioso e fresco amico per il tuo curry preferito
  2. Affettare finemente i ravanelli grandi: l'ideale è un pelapatate. Per i ravanelli più piccoli, puoi semplicemente metterli in cima e in coda e poi tagliarli in quarti.
  3. Per preparare il condimento, tosta leggermente il cumino e poi schiaccia in un mortaio con il peperoncino essiccato e il tuo zenzero grattugiato. Aggiungere il succo di lime e l'olio, condire con sale e pepe, quindi mescolare bene il tutto. Metti i ravanelli in una ciotola con le foglie di coriandolo e mescola leggermente insieme al condimento (puoi farlo fino a 2 ore prima).


Guarda il video: CIPOLLINE IN AGRODOLCE (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Gar

    Bene, l'articolo è interessante. Scriviamone alcuni...

  2. Stevenson

    Ammetti l'errore.

  3. Daemon

    E perché questo è l'unico modo? Penso perché non chiarire questa recensione.

  4. Kizshura

    Non importa!



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