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Cocktail di frutti di mare

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Cocktail di frutti di mare

Con polpa di granchio bianco fresca e gamberi

Con polpa di granchio bianco fresca e gamberi

Per 4 persone

Cuoce in 15 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 191 10%

  • Grassi 8,2 g 12%

  • Saturi 1,7 g 9%

  • Zuccheri 5 g 6%

  • Sale 2,24 g 37%

  • Proteine ​​22,1 g 44%

  • Carboidrati 7.3g 3%

  • Fibra 1,6 g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 4 cucchiai di maionese magro, a base di uova ruspanti
  • 2 cucchiai di ketchup
  • 1 limone, il succo e la scorza grattugiata finemente, più spicchi di limone per servire
  • qualche goccia di Tabasco
  • 1 spruzzata di salsa Worcestershire
  • ½ piccola lattuga di radicchio, sminuzzata
  • 2 piccole gemme di lattuga, foglie separate
  • 200 g di polpa di granchio bianco fresca, da fonti sostenibili, chiedi al tuo pescivendolo
  • 250 g gamberi grandi cotti e pelati, da fonti sostenibili, chiedi al tuo pescivendolo
  • 1 grande crescione cestello, tagliato
  • qualche pizzico di paprika

Metodo

  1. Sbatti insieme la maionese, il ketchup e il succo di limone, quindi aggiungi la salsa Tabasco e Worcestershire. Accantonare.
  2. Dividete il radicchio sminuzzato in 4 ciotoline o bicchieri in vetro. Disporre le foglie di lattuga gemma in posizione verticale attorno ai lati di ogni ciotola o bicchiere di vetro, quindi immergere la polpa di granchio e i gamberi tra di loro. Terminate con qualche cucchiaio di maionese piccante, la scorza di limone e un mazzetto di crescione. Completare con una spolverata di paprika e uno spicchio di limone per servire.


Guarda il video: Paccheri ai frutti di mare - Videoricetta - Grigio Chef (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Baldric

    Ritengo che non hai ragione. Mi sono assicurato. Discutiamone. Scrivimi in PM.

  2. Stepan

    Ooooooooooooooooo !! Ho desiderato da tempo vedere questo !!!!

  3. Artemas

    C'è qualcosa in questo. Ora è tutto chiaro, grazie per le informazioni.

  4. Ciarrai

    È solo un'ottima idea



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