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Frittata di pomodoro, basilico e prosciutto
Ingredienti semplici e belli
Ingredienti semplici e belli
Per 2 persone
Cuoce in 15 minuti
Difficoltà: super facile
Nutrizione per porzione
Calorie 255 13%
Grassi 19,7 g 28%
Saturi 4,8 g 24%
Zuccheri 1,6 g 2%
Sale 1,5 g 25%
Proteine 19,6 g 39%
Carboidrati 1.8g 1%
Fibra 0.4g -
Dell'assunzione di riferimento di un adulto
Ingredienti
- 4 fette di prosciutto di qualità
- 4 uova grandi ruspanti
- 1 manciata di pomodorini di colore diverso, tagliati a metà e in quarti
- 1 manciata di foglie di basilico fresco
- 1 peperoncino rosso fresco, privato dei semi e tritato finemente, facoltativo
- olio d'oliva, per condire, facoltativo
Metodo
- Preriscalda la griglia al massimo. Riscaldare una padella piccola e antiaderente fino a temperatura media. Friggere il prosciutto fino a renderlo croccante. Togliere su un piatto, tenere in caldo e rimettere la padella sul fuoco.
- Nel frattempo, sbatti le uova in una piccola ciotola e condisci con sale e pepe. Versate nella padella calda e, aiutandovi con una forchetta, mescolate le uova intorno per cuocere un po '. Cospargere i pomodori in cima, togliere la padella dal fuoco e posizionare sotto la griglia calda, a circa 6–7 cm di distanza. Continua a cuocere fino a quando le uova sono appena cotte e i pomodori si sono riscaldati.
- Per servire adagiare sopra il prosciutto, cospargere di basilico e peperoncino, se si usa. Condite con pepe nero e terminate con un filo d'olio, se gradite.
Mi dispiace, ma secondo me si sbagliavano. Proviamo a discuterne. Scrivimi in PM, ti parla.
Rischedo di sembrare il laico, ma tuttavia lo chiederò da dove ha scritto e chi in generale ha scritto?
Secondo me ti sbagli. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM, discuteremo.
Cartone animato divertente
Questo è reale... uvazhuha... Rispetto!