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Frittata di pomodoro, basilico e prosciutto

Frittata di pomodoro, basilico e prosciutto


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Frittata di pomodoro, basilico e prosciutto

Ingredienti semplici e belli

Ingredienti semplici e belli

Per 2 persone

Cuoce in 15 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 255 13%

  • Grassi 19,7 g 28%

  • Saturi 4,8 g 24%

  • Zuccheri 1,6 g 2%

  • Sale 1,5 g 25%

  • Proteine ​​19,6 g 39%

  • Carboidrati 1.8g 1%

  • Fibra 0.4g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 4 fette di prosciutto di qualità
  • 4 uova grandi ruspanti
  • 1 manciata di pomodorini di colore diverso, tagliati a metà e in quarti
  • 1 manciata di foglie di basilico fresco
  • 1 peperoncino rosso fresco, privato dei semi e tritato finemente, facoltativo
  • olio d'oliva, per condire, facoltativo

Metodo

  1. Preriscalda la griglia al massimo. Riscaldare una padella piccola e antiaderente fino a temperatura media. Friggere il prosciutto fino a renderlo croccante. Togliere su un piatto, tenere in caldo e rimettere la padella sul fuoco.
  2. Nel frattempo, sbatti le uova in una piccola ciotola e condisci con sale e pepe. Versate nella padella calda e, aiutandovi con una forchetta, mescolate le uova intorno per cuocere un po '. Cospargere i pomodori in cima, togliere la padella dal fuoco e posizionare sotto la griglia calda, a circa 6–7 cm di distanza. Continua a cuocere fino a quando le uova sono appena cotte e i pomodori si sono riscaldati.
  3. Per servire adagiare sopra il prosciutto, cospargere di basilico e peperoncino, se si usa. Condite con pepe nero e terminate con un filo d'olio, se gradite.


Guarda il video: Frittata di pomodorini: lidea facile e veloce per un piatto da leccarsi i baffi! (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Parzifal

    Mi dispiace, ma secondo me si sbagliavano. Proviamo a discuterne. Scrivimi in PM, ti parla.

  2. Blagdan

    Rischedo di sembrare il laico, ma tuttavia lo chiederò da dove ha scritto e chi in generale ha scritto?

  3. Ransom

    Secondo me ti sbagli. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM, discuteremo.

  4. Zetes

    Cartone animato divertente

  5. Kagaran

    Questo è reale... uvazhuha... Rispetto!



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