Ricette insolite

Salsicce con veri fagioli al forno

Salsicce con veri fagioli al forno

Salsicce con veri fagioli al forno

E pancetta croccante: il brekkie perfetto

E pancetta croccante: il brekkie perfetto

Per 4 persone

Cuoce in 20 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 655 33%

  • Grassi 39,1 g 56%

  • Saturi 13,5 g 68%

  • Zuccheri 6,3 g 7%

  • Sale 3,67 g 61%

  • Proteine ​​37,5 g 75%

  • Carboidrati 36,4 g 14%

  • Fibra 11,7 g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 12 salsicce chipolata a maggior benessere
  • olio d'oliva
  • 8 fette di pancetta ad alto benessere o pancetta a strisce
  • 600 g di fagioli bianchi cotti in vaso, come fagioli bianchi, fagioli burro o cannellini, scolati e sciacquati
  • 500 ml di salsa di pomodoro base

Metodo

  1. Darsi la pena di fare i propri fagioli al forno ne vale assolutamente la pena: il sapore è incredibile
  2. Preriscaldare il forno a 220 ° C / 425 ° F / gas 7. Mettere le salsicce chipolata in una teglia da forno con un po 'di olio d'oliva. Cuocere in forno per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non saranno ben dorati e cotti.
  3. Nel frattempo, tagliare grossolanamente 4 fette di pancetta. Riscaldare una casseruola e aggiungere un filo d'olio d'oliva. Friggere delicatamente la pancetta fino a doratura, quindi aggiungere i fagioli e la salsa di pomodoro. Cuocere a fuoco lento per 10 minuti e condire a piacere.
  4. Griglia la pancetta rimanente fino a renderla croccante. Dividere i fagioli in 4 piatti e guarnire ciascuno con 3 chipolatas e 1 fetta di pancetta croccante.


Guarda il video: Pasta con salsiccia e cipolla (Dicembre 2021).