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Costolette di maiale con prosciutto, mela e Stilton
Pacchi saporiti e saporiti
Pacchi saporiti e saporiti
Per 4 persone
Cuoce in 25 minuti
Difficoltà: super facile
Nutrizione per porzione
Calorie 565 28%
Grassi 28,8 g 41%
Saturi 12g 60%
Zuccheri 1,9 g 2%
Sale 2,57 g 43%
Proteine 74,8 g 149%
Carboidrati 2.3g 1%
Fibra 0,3 g -
Dell'assunzione di riferimento di un adulto
Ingredienti
- 12 fette di prosciutto di qualità
- 4 costolette di maiale a maggior benessere, rifilate alla francese e rimosse tutto il grasso
- 1 piccola mela rossa, privata del torsolo e affettata
- 75 g di formaggio Stilton, sbriciolato
- 4 grossi rametti di rosmarino, allo spiedo
Metodo
- Avvolgere la carne nel prosciutto con mela e formaggio blu ravviva davvero l'umile braciola di maiale
- Preriscaldare il forno a 200ºC / 400ºF / gas 6. Disporre 3 fette di prosciutto in modo che si sovrappongano. Ripeti con il resto del prosciutto in modo da avere 4 pile.
- Metti una padella a fuoco alto. Condite bene le costolette con sale e pepe, quindi rosolatele in padella ben calda da entrambi i lati. Mettere una braciola scottata sopra ogni pila di prosciutto. Dividi la mela a fette e lo Stilton tra le pile di prosciutto, sopra il maiale.
- Avvolgere il prosciutto attorno a ciascuno dei pacchi di maiale, mela e Stilton per tenerlo tutto a posto. Fissare ciascuno con un rametto di rosmarino. Mettere i fagottini di prosciutto su una teglia e cuocere in forno per 15 minuti, o fino a quando il maiale è cotto. Servire con purè di patate e verdure e il sugo di cottura dei fagotti.
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Bene, è iniziato
Mi dispiace, ma di certo non fa per me. Guarderò oltre.
Non sono d'accordo con ciò che è scritto nel tuo primo paragrafo. Da dove hai ricevuto queste informazioni?
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Internet è scritto con una lettera maiuscola all'interno di una frase, se così fosse. E i centesimi non sono con un punto, ma con una virgola.