Ricette insolite

Cuocere al forno con pomodorini dolci e salsiccia

Cuocere al forno con pomodorini dolci e salsiccia


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Cuocere al forno pomodorini dolci e salsiccia

Il massimo comfort per un vassoio

Ultimate comfort food a un vassoio

Per 6 persone

Cuoce in 1 ora e 15 minuti

Difficoltà: super facile

Nutrizione per porzione
  • Calorie 381 19%

  • Grassi 25,4 g 36%

  • Saturi 8,6 g 43%

  • Zuccheri 11g 12%

  • Sale 2,03 g 34%

  • Proteine ​​22,4 g 45%

  • Carboidrati 15,8 g 6%

  • Fibra 4.2g -

Dell'assunzione di riferimento di un adulto

Ingredienti

  • 2 kg deliziosi pomodorini maturi, colori misti se riesci a trovarli
  • 2 rametti di timo fresco
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • 2 rametti di alloro fresco
  • 1 cucchiaio di origano essiccato
  • 3 spicchi d'aglio, sbucciati e tritati
  • 12 salsicce di maiale cumberland o grossolane italiane ad alto benessere
  • olio extravergine d'oliva
  • aceto balsamico

ricetta adattata da

Jamie a casa

Di Jamie Oliver

Metodo

  1. Preriscalda il forno a 190 ° C / 375 ° F / gas 5.
  2. Procurati una teglia per arrosti di dimensioni adeguate, abbastanza grande da contenere i pomodori in uno strato aderente. Metti tutti i tuoi pomodori, i rametti di erbe aromatiche, l'origano, l'aglio e le salsicce. Condire bene con olio extravergine di oliva e aceto balsamico e condire con sale e pepe.
  3. Mescola insieme, quindi assicurati che le salsicce siano in cima e metti la teglia nel forno per mezz'ora. Trascorso questo tempo, scuoterlo e capovolgere le salsicce. Rimetti in forno per 15-30 minuti, a seconda di quanto ti piacciono le salsicce dorate e appiccicose.
  4. Una volta cotto, avrai una salsa al pomodoro intensa. Se è un po 'troppo sottile, solleva le salsicce e metti il ​​vassoio sul fornello per cuocerlo fino alla consistenza che preferisci - tendo a rendere il mio denso veloce - quindi rimetti le salsicce.
  5. Controllare il condimento e servire con una pagnotta di buona qualità scaldata a forno basso per 10 minuti (ottimo per pulire il sugo!) O con purè di patate, riso o polenta, un'insalata verde e un bel bicchiere di vino .
  6. PS Eventuali avanzi possono essere sminuzzati e trasformati in un meraviglioso piatto di pasta a pezzi, utilizzando penne o rigatoni, il giorno successivo.


Guarda il video: POLLO FRITTO CON MAIONESI VELOCI panatura croccante con i corn flakes! (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Mazutaur

    Mi scuso, non posso aiutare nulla. Penso che troverai la decisione giusta.

  2. Weallcot

    Sì, una variante buona

  3. Caith

    Biennio si è rivelato fresco.

  4. Mezijas

    mmm semplice))



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