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Il New York Palace apre il ristorante drammaticamente sfarzoso Villard Michel Richard

Il New York Palace apre il ristorante drammaticamente sfarzoso Villard Michel Richard


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Il celebre chef di origine francese Michel Richard sta affrontando New York City con il suo primo ristorante di Manhattan aperto presso il dorato New York Palace Hotel. Situato in tre splendide sale simbolo, Villard Michel Richard offre ai clienti la possibilità di provare un menu da bistrot francese à la carte nella sala da pranzo principale, un pranzo gourmet a prezzo fisso dal martedì al sabato nell'intima Gallery Room o una cena più informale al il bar e il salotto.

Noto per aver aperto la strada alla cucina franco-californiana prima di trasferirsi a Washington DC per aprire il suo ristorante di punta, lo chef Richard porta la stessa miscela di cucina fantasiosa ma sofisticata nel suo ristorante di New York, mescolando elementi di alta cucina new-americana e stile francese innovativo. I clienti possono aspettarsi di vedere i classici nel menu, dalla zuppa di cipolle francese e dagli antipasti di paté al piatto principale Prime Côte de Boeuf Au Poivre. Ma i commensali possono anche provare alcuni dei piatti tipici in stile americano di Richard come il suo famoso pollo fritto servito con purè di patate e cavoletti di Bruxelles e tre varianti di hamburger, inclusa una versione decadente di aragosta.

Mentre il menu può propendere per lo stile più casual, da bistrot, l'arredamento è tutt'altro. Drammatico e decorato, lo spazio di design riflette più la natura sfarzosa del punto di riferimento dell'hotel che l'atmosfera intima del cibo. Creato dal famoso designer Jeffrey Beers, il grande spazio storico presenta un sorprendente cubo di vino in vetro trasparente come punto focale al centro della sala da pranzo del Bistro e proiezioni di immagini astratte in movimento sul soffitto a volta a botte alto 9 metri.

Una varietà di installazioni artistiche sono stratificate ovunque e mostrano i ritratti dello chef Richard e Henry Villard. Lo spazio della Galleria presenta una serie di fotografie in bianco e nero di grandi dimensioni di starlette cinematografiche classiche, presentate in cornici in foglia d'oro bianco e illuminate da luci auree. Per mostrare le creazioni culinarie dello chef del suo menu degustazione fisso, i tavoli della Galleria sono illuminati dall'interno e un grande Chef's Table circolare si trova adiacente alla cucina. È sicuro dire che mentre il cibo può sembrare confortante e familiare, l'esperienza stessa è stravagante come viene.


Per quelli di voi che sono cresciuti nella classe medio bassa/povera, trovate che rimane con voi per tutta la vita, non importa quanti soldi avete?

Ho avuto una carriera ben remunerata e ho risparmiato denaro per tutta la vita (un altro effetto collaterale del crescere con poco). Anche se presumibilmente ho risparmiato e investito abbastanza per sentirmi a mio agio in pensione, secondo il mio consulente finanziario, non ci credo ancora internamente. Faccio anche cose come scegliere antipasti a prezzi più bassi quando mangio fuori, evitando di ricevere prelibatezze da $ 4 come caffè / tè / gelato, assicurandomi di confrontare il negozio al supermercato e ottenere il marchio del negozio, ecc.

Non mi considero un a buon mercato e non penso che sia una brutta cosa guardare ancora per cosa spendo soldi (penso che avere quell'atteggiamento sia ciò che mi ha aiutato a risparmiare denaro per tutta la mia vita per arrivare a questo punto), ma penso di causare a me stesso più stress per le piccole decisioni finanziarie di quanto ne abbia veramente bisogno e tutto si basa sull'avere ancora 10 anni e sul vedere i miei genitori lottare con i soldi per tutta la vita.


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Guarda il video: Explore the New York Palaces $25,000 Jewel Suite (Luglio 2022).


Commenti:

  1. Donald

    Sono assolutamente d'accordo con te. C'è qualcosa in questo e penso che questa sia un'ottima idea. Sono completamente d'accordo con voi.

  2. Percy

    Chiaramente avevano torto ...

  3. Siraj-Al-Leil

    Quali parole necessarie ... Idea super, magnifica



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