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La pasta viene lessata secondo le indicazioni riportate sulla confezione e poi scolata, passata sotto un getto di acqua fredda e scolata.
Lavate il petto di pollo, asciugate l'acqua in eccesso e tagliatelo a listarelle.
In una casseruola versare 2 lg di olio e mettere la carne a rassodare. Cospargete un po' di sale e lasciate finché l'acqua che ne esce diminuisce e comincia a dorare leggermente. Rimuovere su un piatto.
Sbucciare una cipolla e tritarla finemente. Nella stessa padella mettete il resto dell'olio e fate appassire la cipolla. Tagliare a fettine il peperone e adagiarlo sopra la cipolla. Lasciali cavalcare insieme. Unite poi la polpa di pomodoro con la salsa, aggiustate di sale e pepe e portate a bollore. Aggiungere il pollo e lasciare sul fuoco.
Nel frattempo sbucciare l'aglio, affettarlo, metterlo sopra la salsa e aggiungere origano e basilico a piacere.
Mettere la pasta e mescolare. Metà della quantità di formaggio viene messa sulla grattugia a fori piccoli e adagiata sulla pasta. Mescolare il tutto fino a quando non sarà ben incorporato e il resto del formaggio sarà cosparso sopra. Coprire la padella con un coperchio e lasciare per 2-3 minuti fino a quando il formaggio non si scioglie, quindi spegnere il fuoco.
Buon appetito!
Qui in realtà la sciarada, perché questo
scusami, ho cancellato quella frase
Secondo me, ha torto. Propongo di discuterne. Scrivimi in PM, parla.
Mi piace questa idea, sono completamente d'accordo con te.
Giusto! Mi sembra che sia un'idea eccellente. Sono d'accordo con te.