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Pasta con pollo in salsa di pomodoro e peperoni

Pasta con pollo in salsa di pomodoro e peperoni


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La pasta viene lessata secondo le indicazioni riportate sulla confezione e poi scolata, passata sotto un getto di acqua fredda e scolata.

Lavate il petto di pollo, asciugate l'acqua in eccesso e tagliatelo a listarelle.

In una casseruola versare 2 lg di olio e mettere la carne a rassodare. Cospargete un po' di sale e lasciate finché l'acqua che ne esce diminuisce e comincia a dorare leggermente. Rimuovere su un piatto.

Sbucciare una cipolla e tritarla finemente. Nella stessa padella mettete il resto dell'olio e fate appassire la cipolla. Tagliare a fettine il peperone e adagiarlo sopra la cipolla. Lasciali cavalcare insieme. Unite poi la polpa di pomodoro con la salsa, aggiustate di sale e pepe e portate a bollore. Aggiungere il pollo e lasciare sul fuoco.

Nel frattempo sbucciare l'aglio, affettarlo, metterlo sopra la salsa e aggiungere origano e basilico a piacere.

Mettere la pasta e mescolare. Metà della quantità di formaggio viene messa sulla grattugia a fori piccoli e adagiata sulla pasta. Mescolare il tutto fino a quando non sarà ben incorporato e il resto del formaggio sarà cosparso sopra. Coprire la padella con un coperchio e lasciare per 2-3 minuti fino a quando il formaggio non si scioglie, quindi spegnere il fuoco.

Buon appetito!


Video: Լոլիկի #մարինադ Անահիտից #маринованные помидоры на зиму #pickled tomatoes (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Tagrel

    Qui in realtà la sciarada, perché questo

  2. Shaithis

    scusami, ho cancellato quella frase

  3. Teon

    Secondo me, ha torto. Propongo di discuterne. Scrivimi in PM, parla.

  4. Carson

    Mi piace questa idea, sono completamente d'accordo con te.

  5. Junos

    Giusto! Mi sembra che sia un'idea eccellente. Sono d'accordo con te.



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