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McDonald's suona musica classica per calmare i clienti turbolenti

McDonald's suona musica classica per calmare i clienti turbolenti


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Un McDonald's di Glasgow spera che Bach riesca a mantenere calmi i clienti

Wikimedia/M.Minderhoud

Un McDonald's di Glasgow ha iniziato a suonare musica classica per calmare i clienti turbolenti.

La musica può calmare il cliente indisciplinato del ristorante? Un McDonald's in Scozia spera che sia possibile, perché in un ultimo disperato tentativo di impedire ai clienti di fare a botte e provocare un putiferio, ha iniziato a riprodurre musica classica nel ristorante nella speranza che i ritmi fluidi aiutino a rilassare le persone .

Secondo The Mirror, una filiale di McDonald's a Glasgow è nota per essere il luogo di molti alterchi tra i clienti. È anche l'unità McDonald's più trafficata in Scozia. Le cose sono andate così male che la polizia si è effettivamente lamentata del fatto che il ristorante li teneva troppo occupati e ai proprietari del ristorante è stato ordinato di assumere personale di sicurezza il venerdì e il sabato. E ora il ristorante sta cercando di calmare i suoi clienti suonando musica classica di Händel, Beethoven, Bach e altri.

Secondo quanto riferito, alcuni ristoranti hanno scoperto che la riproduzione di musica classica incoraggia un'atmosfera più tranquilla all'interno e intorno al ristorante.

"Sulla base dei consigli del nostro team di sicurezza, alcuni ristoranti utilizzano la musica classica in quanto incoraggia un comportamento calmo", hanno affermato i rappresentanti di McDonald's. “In genere, la musica classica viene utilizzata dalla prima serata in poi.”

Anche ad alcuni clienti sembra piacere.

"Abbiamo ascoltato musica classica l'altra sera ed è stato davvero molto piacevole", ha detto un habitué. "È meglio del tipo di musica rave che abbiamo ascoltato prima, quindi penso che potrebbero essere su qualcosa".


McDonald's usa la musica classica per fermare il comportamento antisociale

La filiale di Stockport del ristorante fast-food McDonald's ha iniziato a suonare musica classica a tarda notte nel tentativo di porre fine al comportamento chiassoso.

Sebbene la tecnica sia stata utilizzata in passato dal consiglio di Stockport, questa è la prima volta che la musica classica viene utilizzata in questo modo all'interno di un'azienda locale.

Dopo l'aumento del comportamento antisociale nell'area intorno alla filiale Grand Central di McDonald's, il ristorante ha suonato la musica di Beethoven, Brahms e altri per cercare di pacificare i clienti più chiassosi a tarda notte.

La filiale è molto vicina a diversi club e pub ed è una destinazione popolare per i festaioli dopo l'orario di chiusura. Il consigliere Philip Harding ha commentato: "L'idea è che si disperdano perché non è la loro scena. Credevo che avesse avuto successo [nel centro della città] ma è un suggerimento un po' diverso all'interno di un'azienda".

Ha aggiunto: "Mi piace la musica classica, ma non sono sicuro che i clienti di McDonald's lo facciano".


Questo è il motivo per cui i ristoranti fast food suonano musica classica di notte

La musica classica rende tutto migliore. Compresi quei momenti di fame incantevole, quando tutto ciò che brami è un cono di patatine salate e l'elemento a base di carne più grasso del menu.

Perché i ristoranti di cibo spazzatura suonano musica classica di notte?

La riproduzione di musica classica nelle ultime ore del giorno sembra essere parte dello sforzo di massa della catena di fast food per combattere il comportamento turbolento nei loro rami. Si dice che i suoni rilassanti di Chopin e Debussy creino un'atmosfera rilassante e incoraggino una condotta più accettabile tra i clienti.

La tendenza è iniziata quando i clienti di McDonald's a Liverpool, Cambridge, Huddersfield, Swansea, Southampton e Londra hanno segnalato casi di un accompagnamento wagneriano al loro hamburger e patatine a tarda notte.

McDonald's ha poi confermato che era loro intenzione inserire delle playlist classiche, per porre fine ai comportamenti antisociali. La filiale di Stockport di McDonald's è stata a lungo un fan di questa idea, con il consigliere Philip Harding che sperava che "i clienti si sarebbero dispersi in quanto non è la loro scena".

È una buona idea?

Quindi ci sono un paio di possibili interpretazioni di questo approccio. In primo luogo, meno persone si aggirano, più spazio c'è per gli amanti della musica classica per concedersi qualche wrap n' Rhapsodies. E in secondo luogo, non possiamo pensare a una fusione più perfetta di un cibo veloce e gustoso accompagnato dai nostri Quartetti per pianoforte di Brahms preferiti.

Ma realisticamente, gli amanti della musica classica si rivolgeranno davvero a McDonald's per un'esperienza audio? Sembra improbabile. E mentre la musica classica può spesso essere rilassante, può anche essere aggressiva come qualsiasi altro genere quando è il momento giusto. Prova a masticare un Royale con Cheese mentre il finale di Don Giovanni risuona attraverso il drive-thru: non funzionerà.


ɼomportamento turbolento'

La polizia dell'Hertfordshire ha affermato che la sua operazione Brillo mira a contrastare il comportamento antisociale negli "hotspot" di Welwyn, tra cui McDonald's, Woodall Shops e Peartree.

La polizia ha affermato che il tipo di incidenti include "comportamento turbolento e uso di un linguaggio offensivo, che tendono a verificarsi nel tardo pomeriggio e in prima serata".

Le persone sono state fermate e perquisite, inviate lettere ai genitori e effettuate visite a domicilio.

McDonald's ha affermato di aver anche implementato le proprie misure, tra cui il divieto di un "piccolo numero di persone" e il miglioramento della definizione della propria CCTV.

"[Noi] continueremo a chiedere a chiunque causi disturbo di lasciare i locali", ha detto la portavoce.

"Stiamo lavorando a stretto contatto con il consiglio locale e la polizia.

"Siamo lieti che da quando abbiamo introdotto queste misure di sicurezza aggiuntive abbiamo visto una diminuzione del comportamento antisociale dentro e intorno al ristorante".


10 modi per calmare una classe

Qualunque strategia tu scelga, i tuoi studenti trarranno maggiori benefici se rimani coerente con essa. La prevedibilità nei loro programmi è essenziale per dare loro una struttura e rendere più facile per loro sapere quali comportamenti ti aspetti da loro.

1. Crea un'atmosfera rilassante

Diciamolo chiaro: luci fluorescenti dure, decorazioni luminose e 30 bambini stipati in un'aula non sono un ambiente tranquillo. Quindi come possiamo risolverlo? Per un breve periodo dopo pranzo o la ricreazione, abbassa le luci. Chiedi agli studenti di abbassare la testa e appoggiare delicatamente le guance sui banchi freddi.

Riproduci musica rilassante. La musica classica, il jazz lento o l'acustica morbida sono buone opzioni. Lascia che i tuoi bambini si abbandonino al suono dei violini o alle note pacifiche del pianoforte. Invece della musica, potresti anche mettere su altri suoni rilassanti, come le onde dell'oceano o una tempesta rilassante. I siti di video e musica hanno vaste raccolte di musica e suoni rilassanti. Puoi trovare playlist come "Peaceful Piano", "Floating Through Space” e "Sounds of the RainForest".

Allo stesso modo, puoi anche trovare video rilassanti da riprodurre. Forse i tuoi figli sono più visivi e hanno bisogno di qualcosa su cui concentrarsi. I video di acquari e natura sono ottime opzioni per questo. Puoi anche trovare video di paesaggi spaziali, onde che lambiscono la spiaggia e persino un fuoco scoppiettante per le fredde giornate invernali.

Quando stai passando i bambini dalla ricreazione alla classe, assicurati che capiscano come viaggiare e camminare tranquillamente con te. Più a lungo possono essere turbolenti, più tempo passerà prima che siano calmi nella tua classe. Può anche aiutare a dividere i bambini in piccoli gruppi quando rientrano in classe, specialmente nei mesi invernali quando i bambini possono diventare turbolenti mentre si tolgono la loro attrezzatura per il freddo. Questa opzione offre loro più spazio e meno distrazioni. Un altro approccio potrebbe essere quello di dare agli studenti dei limiti di tempo brevi per sedersi e stare zitti: “Hai 30 secondi per sederti e mettere tutti gli occhi su di me. Vai!”

2. Chiedi ai bambini di iniziare un lavoro indipendente, come leggere o scrivere

Dopo pranzo o la ricreazione è un ottimo momento per concentrarsi sul lavoro indipendente e svolgere attività come la lettura silenziosa sostenuta (SSR). Si spera che gli studenti vengano assorbiti da qualunque cosa abbiano scelto di leggere o scrivere e si sistemeranno per concentrarsi. Ci sono diversi tipi di lavoro indipendente che i bambini possono fare. Ecco i nostri primi cinque:

  • SSR: La lettura silenziosa sostenuta è in circolazione da un po' di tempo e prevede di dedicare un tempo specifico ogni giorno agli studenti per leggere un libro a loro scelta. Incoraggia la lettura coerente e può influenzare positivamente l'atteggiamento dei bambini nei confronti della lettura. Puoi fare SSR a qualsiasi livello di età. Una gita alla biblioteca scolastica all'inizio dell'anno è un ottimo modo per iniziare.
  • Scrivere: Un modo per migliorare la scrittura è farlo in modo coerente. Avere studenti che scrivono ogni giorno è un metodo eccellente per aumentare quanto scrivono. Li porta nella pratica della scrittura, quindi usano ciò che hanno imparato. Inoltre, farli scrivere a mano è un modo efficace per migliorare le loro capacità di ortografia e composizione. Compila alcuni suggerimenti di scrittura appropriati per il tuo livello scolastico e mettili alla lavagna ogni giorno.
  • Rivista: Oltre alla scrittura assegnata, puoi anche dare tempo ai tuoi studenti per il diario. Chiedi ai tuoi studenti di designare un taccuino per l'inserimento nel diario e dai loro il tempo di scrivere ogni giorno sulla loro vita.
  • Scarabocchio o colore: Lasciare spazio agli sforzi artistici in classe è un modo divertente per concentrare gli studenti. Le pagine da colorare stampabili sono un approccio conveniente ea basso budget per ottenere disegni entusiasmanti di fronte ai tuoi bambini. A seconda della configurazione della tua classe e del tuo budget, potresti trovare facile dare loro una scatola di pastelli o pennarelli da condividere. Puoi persino collezionare ed esporre i loro capolavori sul muro se non sono ingestibili in numero.
  • Orario di lavoro generale: Un altro percorso che può funzionare meglio con i bambini più grandi è quello di non assegnare nulla di specifico e lasciare agli studenti il ​​tempo di recuperare il lavoro, leggere o fare qualunque cosa gli piaccia che sia tranquilla, produttiva o rilassante. Questo approccio offre anche l'opportunità agli studenti di porre domande.

3. Conduci yoga o esercizi di stretching

Lo yoga può essere un'attività incredibilmente rilassante. Può ridurre lo stress, aumentare i muscoli e migliorare la postura. È ovvio che anche i bambini possono trarne beneficio. Disporli e fare un po' di spazio. Abbassa le luci e fai stretching. Con molte pose, puoi incoraggiare i bambini a recitare alcuni dei loro animali preferiti. Ecco alcune pose che puoi fare con i bambini:

  • Posizione del gatto: Mettiti a quattro zampe. Inarca la schiena e porta il mento verso il petto.
  • Cane a testa in giù: Piegati e metti i palmi delle mani a terra davanti a te. Solleva la parte posteriore verso l'alto, raddrizza le gambe e rilassa il collo.
  • Posizione della montagna: Stai in piedi, premi i palmi delle mani davanti a te, con i gomiti in fuori.
  • Posa del bambino: Siediti con le ginocchia piegate verso l'interno, in modo da sederti sui talloni. Piegati in avanti, in modo che il viso sia vicino al suolo e tieni le braccia parallele al resto del corpo. Tocca le mani a terra davanti a te.
  • Posizione dell'albero: Stai su una gamba sola. Metti la parte inferiore dell'altro piede contro l'interno coscia.
  • Posa del guerriero II: Fai un passo indietro con un piede. Alza le braccia lungo i fianchi, parallele al pavimento. Ruota le braccia, in modo che siano in linea con le gambe.

Puoi persino ottenere utili poster per mostrare le pose e ricordare ai bambini le cose che stanno emulando quando le fanno, come un surfista forte, un cane amichevole o un gufo saggio.

4. Conduci esercizi di respirazione rilassante

Questi possono essere fatti durante lo yoga o da soli in un'atmosfera tranquilla. La respirazione controllata può ridurre l'ansia, gestire il dolore e il disagio, aiutare a bilanciare i pensieri spiacevoli e persino a combattere l'infiammazione. Di seguito sono riportate alcune tecniche di respirazione di cui i tuoi bambini potrebbero trarre beneficio e con cui divertirsi. Simile alle posizioni yoga, molte di queste possono essere a tema animale. Potresti anche voler usare qualcosa come un video di respirazione a tempo per aiutare gli studenti a visualizzare i loro respiri.

  • Respirazione da coniglio: Inspira o annusa a brevi raffiche ed espira con un unico movimento.
  • Respirazione del palloncino: I bambini possono fingere di gonfiare un palloncino espirando lentamente, quindi sgonfiare il palloncino inalando lentamente.
  • Respirazione del calabrone: Inspira lentamente, quindi rilascia l'aria con un leggero ronzio.
  • Respirazione addominale: Siediti dritto o sdraiati con una mano sulla pancia e l'altra sul petto. Inspira ed espira lentamente, assicurandoti di espirare attraverso il naso. Presta attenzione al movimento dello stomaco.

Se lo fai regolarmente, puoi anche lasciare che gli studenti guidino la classe.

5. Ascolta le immagini guidate o leggi ad alta voce

Le immagini guidate possono essere straordinariamente utili. In uno studio, i bambini che hanno ascoltato CD di immagini guidate più volte alla settimana hanno visto una diminuzione del 63,1% dei livelli di dolore, rispetto al 26,7% dei bambini che hanno ricevuto solo cure mediche standard nel gruppo di controllo.

Uno scenario utile di quello studio ha fatto immaginare ai bambini un oggetto particolare che si scioglieva come burro nelle loro mani. Li rendeva caldi e lucenti e mettevano le mani sullo stomaco per diffondere calore e luce. Questa posizione creerebbe una barriera che impediva a qualsiasi cosa di irritare le loro pance. Sebbene questo approccio si applichi al dolore, l'immaginazione guidata può anche funzionare per il rilassamento.

Puoi trovare una varietà di script di immagini guidate online che puoi leggere ai tuoi studenti o puoi riprodurre le registrazioni. Questi funzionerebbero bene con l'atmosfera rilassante del nostro primo suggerimento.

Simile all'immaginazione guidata, dopo pranzo o la ricreazione sarebbe un momento eccellente per una lettura ad alta voce. Raduna tutti sul tappeto e chiedi ai bambini di girarti intorno mentre leggi loro. Riunire la classe per un'attività di ascolto come questa può aiutare a mantenerla tranquilla e concentrata su di te.

6. Fai esercizi di riscaldamento e giochi per la mente

Trova attività semplici che richiedano abbastanza attenzione da far prestare attenzione ai tuoi figli, ma non così tanto da perdere contenuti essenziali se sono ancora un po' distratti. Queste attività di riscaldamento possono includere:

  • Problemi di matematica: Chiedi agli studenti di lavorare su un problema in base alle abilità che stanno imparando.
  • Pratica grammaticale: Chiedi agli studenti di correggere una frase che contiene errori di grammatica o di ortografia. Questa pratica è un ottimo modo per tenere a mente concetti che potrebbero non aver visto per un po'.
  • Lancio del pallone da spiaggia: Questo richiede un po' più di lavoro da parte tua. Usa un pennarello per scrivere numeri diversi su un pallone da spiaggia. Questi numeri corrispondono alle categorie e alle domande che hai in un elenco. Lancia la palla a uno studente. Qualunque sia il numero a cui il loro pollice destro è più vicino è la categoria a cui devono rispondere. Leggerai le domande che accompagnano il numero.
  • Simon dice: Simon Says non è così educativo, ma può aiutare i bambini a perdere qualsiasi energia extra che hanno e a prestare attenzione a te.
  • Domande di opinione: Poni domande introduttive agli studenti sull'argomento che impareranno. Se stanno imparando qualcosa su un elemento geografico, potresti chiedere loro se l'hanno mai visto e dove. Se stanno imparando a conoscere un animale, puoi chiedere loro qual è il loro tipo di animale preferito e perché.

7. Insegna strategie di consapevolezza e auto-calmante per gli studenti

La mindfulness è una pratica psicologica che focalizza i tuoi pensieri sul presente. Ti incoraggia a prestare attenzione al tuo ambiente, ai sentimenti, alle emozioni e ai sensi. Nei bambini, la consapevolezza può aiutarli a diventare più consapevoli di sé e iniziare a valutare come le loro emozioni influenzano il loro comportamento. La consapevolezza non riguarda il "pulire" la tua mente come alcuni potrebbero associare alle tecniche di rilassamento. Si tratta più di focalizzare la tua mente sul tuo ambiente attuale.

Alcune pratiche di consapevolezza includono ciò che ti aspetteresti, come la respirazione profonda simile allo yoga. Altre attività tendono a concentrarsi sui sensi. Nota che questi sono tutti fatti con gli occhi chiusi, ad eccezione dell'attività visiva.

  • Scansione del corpo: Questa scansione è un ottimo modo per far rilassare i muscoli dei tuoi bambini, soprattutto se stanno correndo in giro e sono ancora pieni di energia dalla ricreazione. Fare questo funziona in modo simile all'immaginazione guidata, in quanto ti ascoltano o una registrazione che li istruisce a rilassare le diverse parti del loro corpo. Mentre rilasciano la tensione dai loro muscoli, rilassano lentamente tutto il corpo.
  • Prova del gusto: Dai ai tuoi studenti un piccolo pezzo di cibo, come un'uvetta, e imposta un timer. Potresti voler iniziare da 30 secondi e arrivare a tempi più lunghi. Chiedi ai bambini di mettere il pezzo di cibo in bocca e di non mangiarlo. Possono far rotolare le caramelle, sentirle sulla lingua. Questa attività li incoraggia a concentrarsi sui dettagli sensoriali dell'esperienza e non su qualsiasi altra cosa stia attraversando il loro cervello.
  • Suono: Di nuovo, chiedi ai bambini di chiudere gli occhi. Questa volta, chiedi loro di concentrarsi su un suono che possono sentire. Potrebbero essere le auto che sfrecciano sull'autostrada, il ventilatore da soffitto traballante sopra di loro o i tacchi di un insegnante che ticchettio lungo il corridoio.
  • Sentire: Chiedi ai bambini di trovare qualcosa da provare. Questo oggetto può essere la loro scrivania, un portapenne, il loro cappotto o qualunque cosa sia a portata di mano. Imposta il timer e chiedi loro di toccare l'oggetto. Possono far scorrere le dita su di esso, pizzicarlo, strofinare il retro delle unghie su di esso, qualunque cosa gli piaccia per aiutarli a concentrarsi su di esso e pensare a come ci si sente.
  • Vista: Chiedi ai tuoi figli di scegliere un oggetto nella stanza e di concentrarsi su di esso. Possono prendere tutto e prestare attenzione ai colori, alla luminosità, a eventuali riflessi o piccoli pezzi.
  • Gratitudine: Essere grati per la tua situazione attuale è un altro componente della consapevolezza. Chiedi ai tuoi studenti di elencare tre cose per cui sono grati quel giorno. Fare questo li aiuterà a concentrarsi sugli aspetti buoni e meno stressanti della vita e a costruire le basi per un pensiero positivo.

8. Riproduci video educativi

Se stai usando video nel tuo programma di lezione, ora sarebbe un ottimo momento per mostrarli. È un ottimo modo per dare il via all'apprendimento degli studenti e coinvolgerli. Puoi anche mostrare loro fantastici video che sono utili per il loro sviluppo in generale: un riflettore di un artista unico, abilità di vita generali o qualcos'altro. Ci sono una varietà di video rilassanti online che fondono elementi di immagini guidate e video di rilassamento. I bambini più grandi potrebbero divertirsi con la raccolta di TEDed's 8217s di discorsi animati degli studenti.

9. Crea uno spazio designato per rilassarti

Questo metodo è più adatto a quei pochi studenti che sembrano non riuscire a calmarsi con il resto della classe. Queste aree designate sono talvolta chiamate angoli tranquilli o luoghi tranquilli, tra molti altri nomi. Forniscono uno spazio ai bambini per affrontare le proprie emozioni e rinfrescarsi. Questi funzionano bene per i bambini con problemi comportamentali e per qualsiasi studente che abbia problemi di concentrazione o energia. Oltre ai risultati a breve termine, un'area tranquilla può insegnare agli studenti tecniche di calma da usare al di fuori della classe.

Un angolo rilassante è in genere separato dal resto dell'aula con un divisorio, come tende o altre partizioni basse. Ricorda, dovrai comunque essere in grado di vedere lo studente. Puoi arredare l'angolo con oggetti accoglienti e tranquilli, come un morbido tappeto, un pouf o una sedia a farfalla e cuscini.

Questo spazio può includere anche attività di consapevolezza. Musica rilassante o suoni con le cuffie possono essere una bella distrazione per gli studenti, così come riviste e libri. Potresti anche appendere poster per aiutare gli studenti a comprendere i loro processi mentali e gli esercizi di consapevolezza. Avrai anche bisogno di un timer, in modo che gli studenti capiscano lo scopo e i limiti del luogo tranquillo. È un posto dove raccogliersi, calmarsi e ricongiungersi al resto del gruppo, non uscire tutto il giorno. Richiede una discussione chiara con gli studenti, in modo che capiscano perché e come lo stanno usando.

I giocattoli sensoriali sono un altro oggetto che puoi inserire qui. Sebbene vengano utilizzati principalmente per i bambini con disturbi dell'attenzione e bisogni speciali, alcuni giocattoli sensoriali sono progettati anche per il relax. Un barattolo di glitter, ad esempio, può essere utilizzato per reindirizzare l'attenzione di uno studente. Altri giocattoli sensoriali includono palline antistress, mastice e grovigli.

10. Incoraggia gli studenti a esercitarsi nella scrittura a mano

Anche se la tua scuola ha eliminato il corsivo, far sì che gli studenti si siedano e scrivano a mano per qualche minuto ogni giorno può avere notevoli vantaggi.

L'atto di scrivere a mano ha dimostrato di fare diverse cose per il processo di apprendimento. Migliora la memoria di lavoro, un vantaggio fantastico per l'ambiente pre-lezione. Prendere appunti a mano utilizza più potenza di elaborazione e può essere particolarmente utile per la conservazione. Praticare le abilità necessarie per scrivere e prendere appunti in modo efficace può essere utile per l'apprendimento degli studenti, concentrandoli su un compito.

Oltre a scrivere a mano, l'atto di scrivere, in generale, può essere utile. Chiedere ai tuoi studenti di scrivere in modo espressivo sulla loro vita può portare a diversi benefici per la salute mentale e fisica. Diversi studi hanno mostrato risultati positivi associati alla scrittura, come visite mediche meno frequenti, abbassamento della pressione sanguigna e aumento del funzionamento del fegato. La scrittura espressiva può anche migliorare l'umore e ridurre i sintomi depressivi. Funziona spesso consentendo allo scrittore uno sbocco per discutere di problemi nella propria vita che altrimenti non si sentirebbero a proprio agio a discutere. I bambini che hanno difficoltà a esprimere le proprie emozioni possono trovare un beneficio significativo qui.


Le salse al queso chipotle da assaggiare nella cucina di prova di New York City

Buone notizie per i fan del formaggio: Chipotle ha rivelato lunedì che la catena sta assaggiando le salse al queso nella sua nuova cucina a New York City.

Steve Ells, CEO di Chipotle, e Mark Crumpacker, capo del marketing, hanno confermato che l'azienda testerà diversi articoli presso la sua sede di Chipotle NEXT Kitchen a New York City. Il negozio, che serve come una sorta di banco di prova per nuove ricette, offre insalate con salsa agli agrumi di avocado, due tipi di margarita e, forse più importante, il queso spesso richiesto, riporta Eater NY.

Secondo Eater, il Queso è il contorno più ricercato che viene richiesto dai clienti ma non è incluso nel menu del ristorante.

"Tutti i nostri concorrenti vendono queso e sappiamo che alcuni clienti non vengono a Chipotle perché non lo offriamo", ha affermato Ells in una nota aziendale. "Ma poiché ci rifiutiamo di utilizzare additivi industriali, colori aggiunti, aromi o conservanti nel nostro cibo, è molto difficile produrre queso che soddisfi i nostri standard".

Chris Arnold, portavoce di Chipotle, ha anche confermato che la catena avrebbe prodotto una salsa queso completamente naturale, riporta Fox 47.

"Era molto importante per noi farlo in un modo che fosse fedele alla nostra filosofia degli ingredienti", ha detto Arnold.

Fox 47 ha anche ottenuto un elenco di ingredienti che verranno utilizzati per preparare il "Chipotle Genuine Queso", i primi dei quali includono formaggio cheddar, latte, tomatillos, acqua, pomodori e peperoni.

Se la ricetta si rivelasse popolare, Ells ha affermato che il nuovo articolo sarebbe stato introdotto in nuovi mercati abbastanza rapidamente.

Le ultime notizie di Chipotle arrivano mentre il fast-casual ristorante si sta ancora riprendendo da un'epidemia di E. coli e norovirus tra il 2015 e il 2016 durante la quale dozzine di persone si sono ammalate. Le azioni della società sono crollate e la catena ha lavorato per mantenere un'immagine positiva dopo l'incidente.


Il nuovo canale YouTube di Nadaman ci mostra i dettagli della cucina tradizionale giapponese.

Il Giappone ha una vasta gamma di cibi tradizionali, da cibi economici come ciotole di manzo a pasti di lusso a base di sushi e sashimi. Ma il cibo migliore che puoi trovare in Giappone è kaiseki ryori, che è composto da piatti freschi, stagionali, studiati meticolosamente, spesso a base di pesce, serviti su più portate. Uno dei ristoranti più famosi in Giappone per questo è Nadaman.

Nadaman, fondato nel 1830, è un ristorante storico che serve cibo tradizionale giapponese con un tocco moderno ed è molto amato dagli intenditori di cibo di tutto il paese. Purtroppo, però, con le cose come stanno attualmente, tutti i ristoranti di Nadaman sono chiusi almeno fino al 6 maggio. Quindi cosa deve fare una persona se vuole un delizioso pasto tradizionale giapponese?

Bene, fallo a casa, ovviamente! Nadaman ha creato un canale YouTube come parte di una celebrazione speciale per il 190° anniversario della fondazione del ristorante, che includerà video sulla cucina, le ricette e i ristoranti di Nadaman.

Il canale, che si chiama ‘Ristorante giapponese “Nadaman”‘, appena lanciato il 12 aprile, e il suo primo video (condiviso sopra) è una ricetta per “Riso ai gamberi Sakura cotto in una pentola di terracotta”. È un video rilassante che riproduce musica classica mentre uno chef Nadaman ti mostra ogni fase della ricetta, dal lavaggio degli ingredienti al prodotto finale. E sebbene il video sia solo in giapponese, la descrizione ha tutto scritto in inglese, quindi puoi provarlo anche se non parli giapponese.

Al momento ci sono solo due video sul canale–l'altro è “Come cucinare un gustoso riso”–, ma Nadaman prevede di aggiungere altri video da qui a dicembre che coprono una delle tre categorie: ricette, tecniche di cottura utilizzate dagli chef Nadaman e video sull'omotenashi, o modo giapponese di fornire un servizio eccellente, del loro ristorante principale Sazanka-so, che si trova vicino al Palazzo Imperiale di Tokyo.

I video presenteranno tutti 10 diversi chef dei ristoranti di Nadaman, e le ricette includeranno piatti originali creati dagli stessi chef e voci del menu tradizionale di Nadaman. Sembra che ci sia molto da aspettarsi nei prossimi mesi, quindi se ti consideri uno chef e/o ami il cibo giapponese, ti consigliamo di iscriverti al canale!

Se alcuni degli ingredienti inclusi nelle ricette di Nadaman sono inaccessibili per te, perché tendono a utilizzare ingredienti stagionali locali del Giappone nei loro piatti, non preoccuparti. L'attore giapponese Hiro Mizushima ha anche un canale facile da seguire sulla cucina casalinga giapponese, che contiene ricette con ingredienti più facili da trovare, quindi sarai pronto per il cibo giapponese fino a quando le raccomandazioni per la permanenza a casa non saranno revocate!


Forse non sorprende che non sembri che i nuovi panini siano arrivati ​​al McDonald's nella piccola città che abbiamo provato. Il panino qui non solo sembrava di dimensioni standard, ma il suo motivo a griglia era tutt'altro che perfetto e il calore non veniva trattenuto.

Nel complesso, siamo rimasti colpiti dai nuovi panini e abbiamo anche notato che in realtà quelli vecchi erano ancora piuttosto buoni. I nostri assaggiatori che avevano già gustato il panino al pollo croccante, però, avevano una nota per la catena: invece di aggiornare questo panino, perché non passare a quel decadente rotolo di patate per tutte le offerte di Topolino?

Per ulteriori informazioni sulle ultime tendenze del fast food, dai un'occhiata ai 9 migliori fast food a tempo limitato sui menu in questo momento e non dimenticare di iscriverti alla nostra newsletter per ricevere le ultime notizie sui ristoranti direttamente nella tua casella di posta.

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La bevanda numero 1 da evitare per perdere peso, secondo la scienza

Spesso, il modo più semplice per affrontare la perdita di peso è aggiungere, non togliere. Inizia a fare esercizio (anche una passeggiata al giorno va bene) aggiungi frutta, verdura e cereali integrali bevi più acqua... Alla fine, iniziando queste sane abitudini, inizierai a sostituire le cose meno che buone per te hai fatto e mangiato. Tuttavia, c'è una bevanda da considerare di eliminare immediatamente dalla dieta quando ti impegni a perdere peso, poiché è la bevanda più strettamente legata all'aumento di peso in America: la soda. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista BMC Public Health, Il 20% delle calorie totali che consumi in un giorno proviene interamente dalle bevande. Per la persona media che consuma 2.000 calorie al giorno, si tratta di circa 400 calorie aggiunte alla dieta dalle sole bevande. Quindi cosa costituisce esattamente quelle 400 calorie? Lo studio BMC ha scoperto che si trattava di una combinazione di caffè e tè (con i componenti aggiuntivi), bevande energetiche, succhi di frutta e bevande, latte e alcol. Ma queste bevande ad alto contenuto energetico impallidiscono rispetto alla bevanda che contribuisce alla maggior quantità di calorie alla tua dieta: la soda. Lo studio ha scoperto che la soda ha contribuito tra 35 e 141 calorie alla tua dieta al giorno, a seconda della tua età. non sorprende che la soda sia legata all'aumento di peso, in quanto contiene circa 150 calorie per lattina. A proposito, quelle calorie sono completamente vuote, provenienti interamente dallo zucchero. In effetti, una lattina di soda contiene da 35 a 61 grammi di zucchero per lattina! (Correlato: 30 peggiori bibite che non vale mai la pena bere.) L'adulto americano medio consuma 13 libbre di zucchero esclusivamente dalla soda ogni anno. E gli studi dimostrano che il consumo di bevande zuccherate come la soda contribuisce all'aumento di peso sia negli adulti che nei bambini. Questo è particolarmente vero perché molte bibite contengono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio. Il tuo corpo è solo in grado di elaborare il fruttosio da questo dolcificante attraverso il fegato e non può usare il fruttosio per produrre energia come può fare con il glucosio. Ciò contribuisce a un aumento di peso ancora maggiore insieme alla disregolazione metabolica e alla ridotta tolleranza al glucosio. Nel corso degli anni, dozzine di studi hanno collegato il consumo di soda all'aumento di peso. E c'è di peggio: uno studio dell'International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity ha scoperto che nonostante i partecipanti si allenassero se consumavano soda, guadagnavano comunque peso. In other words, exercising won't help you fend off the weight gain associated with drinking soda.Soda isn't just linked to weight gain, it also has a terrible effect on your overall health, as the beverage has been linked to type 2 diabetes, heart complications, depression, liver diseases, and risk of early death.Because cutting back on calories—any calories from any food or beverage—will help you with weight loss, you don't need to rely on removing soda alone from your diet to lose weight. That's especially the case as fewer and fewer Americans drink soda on a regular basis (45.8% of U.S. residents surveyed in a recent study reported consuming no soda at all.) But if you are a soda drinker, you should seriously consider cutting back on your habit. Replace your bubbly drink with water, or try any of these 25 Healthy, Low-Sugar Soda Alternatives.For more healthy eating news, make sure to sign up for our newsletter!

20 Bad Habits That Could Turn You Blind, Say Experts

You're staring at a screen right now. And chances are, you don't know the #1 thing you can do to protect your eyes while doing so. That's why we wrote this. The truth is that the power is within your sights—diet, lifestyle choices and good eye hygiene have a lot to do with preserving vision as we age. Here's what top experts say you should focus on. Read on—and to ensure your health and the health of others, don't miss these 19 Ways You're Ruining Your Body, Say Health Experts. 1 You're Getting Too Much Sun "Regardless of where we live or the time of year, sun overexposure is an ever-present danger to our eye health," says Trevor Elmquist, DO, a board-certified ophthalmologist and founder of Elmquist Eye Group in Florida. "We all know about the importance of sunscreen, but many don't consider the harmful effects of UV rays on our eyes."The Rx: "Make an effort to wear wide-brimmed hats, UV-blocking contact lenses and close-fitting, UV-blocking sunglasses to protect your eyes and prevent long-term damage," says Elmquist. When shopping for sunglasses, check the label, and only buy shades that block 99 percent of both UVA and UVB radiation. 2 You're Not Eating An Anti-Inflammatory Diet "Diet plays a surprising role in vision health, both helping and harming," says Lisa Richards, a nutritionist and author of The Candida Diet. "Refined and processed foods have inflammatory effects in the body, including the eyes. Chronic inflammation can be damaging to the eyes and cause poor vision."The Rx: Ground your diet in lean protein, healthy fats and the full color spectrum of fruits and vegetables. "We should seek to ⟪t the rainbow' for more than just our general wellness, but our eye health as well," says Richards. "Fruits and vegetables, along with lean meats, fatty fish, whole grains and low-fat dairy provide the eyes with support they need to prevent damage.""It's true that carrots are good for your eyes," adds Elmquist. "A diet that's rich in fruits and vegetables, especially dark, leafy greens as well as fish high in omega 3-fatty acids can help protect your vision." 3 You're Not Following the 20-20-20 Rule Several eye doctors told us that if you stare at your phone or a computer screen all day, practice 20-20-20 to reduce eye strain: "Every 20 minutes, look away from screens and focus about 20 feet in front of you for 20 seconds," explains Elmquist. And don't forget to blink. "Blinking regularly is also critical for cleansing and lubricating the surface of the eye," he says. "Studies show that we tend to blink less when using a digital device, and the smaller the screen, the less we blink."The Rx: You might need to remember to make blinking a routine. "Each time you get up to use the restroom or go to a meeting, try to do five complete blinks to remoisten your eyes," suggests Charissa Lee, OD, an optometrist and director of education at Johnson&Johnson Vision. "Complete blinking is important to activate your oil glands in your lids and to spread these beneficial oils—and your protective tear film layer—across your eyes." 4 You're Giving Yourself Dry Eye Syndrome (DES) "We unknowingly ruin our vision when we create a lifestyle that speeds up the aging process," says Kellie Blake, RDN, LD, IFNCP, a registered dietitian nutritionist based in West Virginia. Oxidative stress—the process of cell damage that antioxidants prevent—can increase as the body ages, she explains. "If our lifestyle speeds up this process, the delicate tissues of the eye are susceptible to damage, and diseases like dry eye syndrome (DES) can result. DES can cause vision loss if root causes are not addressed, like an inadequate vitamin D level, a nutrient-poor diet, autoimmune disease, medication use and inflammatory skin conditions."The Rx: "We can slow down the aging of our cells and protect our eyes by creating a lifestyle that keeps our mitochondria healthy," says Blake. "Following a plant-based, nutrient-rich diet is critical, but we must also obtain restful sleep, practice mindful movement, and manage stress in a healthy way." 5 You're Using Expired Makeup "Because makeup can come in contact with your eyes, applying expired makeup products means giving an easy passage to bacteria and other infections," says Christine Joy, OD, an optometrist and VSP Network doctor in New York City.The Rx: "As a rule, you should replace your eye makeup every three months to reduce risk of infection," says Joy. "Also, make it a practice to remove makeup every night, and never share your makeup." 6 You're Stressing Out If you're constantly tearing your hair out, your eyes will pay for it. "Unmanaged chronic mental stress takes a physical toll on the body and can be problematic for the ocular system," says Jeanette Kimszal, RDN, NLC, a registered dietitian based in New Jersey. "According to research, chronic stress that cause surges of the stress hormone cortisol can negatively impact the nervous system. When the nervous system isn't functioning properly, it can affect our brain and eyes, resulting in problems with vision."Cortisol also tells the body to hang onto fat, particularly around your midsection. And it's sneaky. Adds Kimszal: "The biggest problem with stress is that someone may not feel they are under stress, but their body could still be pumping out cortisol. This constant stressed state can also deplete the body of needed nutrients."The Rx: Fight stress with exercise, spending time with loved ones, and relaxation techniques such as meditation and mindfulness. Diet can help: "Vitamins C and E, zinc, and omega-3 fatty acids are needed to maintain healthy vision," says Kimszal. 7 You're Rubbing Your Eyes Your mom was right: Your face really could freeze that way. "Rubbing your eyes too frequently can cause microvascular damage to the small blood vessels under the skin," says Anthony Kouri, MD, an orthopedic surgeon at the University of Toledo Medical Center. "This leads to dark circles and puffiness. Rubbing your eyes also causes premature aging to the skin around the eyes, including wrinkles and drooping eyelids."The Rx: Hands off! "Avoid rubbing this area to maintain your youthful look," says Kouri.RELATED: 9 Everyday Habits That Might Lead to Dementia, Say Experts 8 You're Smoking Smoke getting in your eyes might have inspired a pretty ballad, but in reality, there's nothing romantic about it. "Smoking creates oxidative stress on tissues throughout the body. In the eyes, the areas most prone to this are the macula [an area in the center of the retina] and the lens," says Wang. "The formation of free radicals may contribute to the development of macular degeneration and cataracts, which have been shown to occur more commonly and at an earlier age in those who smoke. Externally, the smoke is an irritant on the delicate structures of the cornea and conjunctiva, which can lead to chronic dry and red eyes."The Rx: If you haven't stopped smoking, what more are you waiting for? See your doctor if you're having trouble quitting nicotine patches and gums can help. 9 You're Not Getting Enough Sleep "If we aren't getting enough sleep at night, it can accelerate the aging process," says Kouri. "This can lead to bloodshot eyes, dark circles, eye twitching (known as myokymia) and blurry vision. Over long periods of time with inadequate rest, we can experience popped blood vessels due to eye strain. Additionally, we may experience dry eyes which can cause pain, itchiness, and sensitivity to light."The Rx: Experts including the National Sleep Foundation say that adults of all ages should get seven to nine hours of sleep a night. That won't just help preserve your vision—it's been shown to lower the risk of cancer, heart disease, stroke and depression. 10 You're Not Getting An Annual Eye Exam It's a common misconception that you should only see an eye doctor when you notice there's a problem with your vision. "Even though you may think you see fine, it's important to book an appointment with your eye doctor annually," says Lee. "When you go in, they'll make sure to check all aspects of your eye health, including how healthy the front and back of your eyes are. This can help identify potential issues such as Meibomian gland dysfunction—otherwise known as dry eye—early signs of glaucoma, or even things as serious as a melanoma."RELATED: The #1 Reason You Could Get Cancer, According to Science 11 You Have Untreated Myopia (Nearsightedness) Nearsightedness may seem like a harmless consequence of aging, but "if it goes untreated, it can cause irreversible vision impairment and blindness," says Lee. Genetics can raise your risk, along with lifestyle factors like doing too much near work (reading, writing or screen time) and spending a limited time outdoors.The Rx: "The Environmental Protection Agency reports Americans, on average, spend 90% of their time indoors, so make a conscious effort to spend more time outdoors, especially while the weather is nice," says Lee. 12 You Have Poor Hygiene Keeping your hands and eyes clean is the easiest thing you can do to maintain eye health. "Poor hygiene can increase your risk of eye health issues like infection," says Lee.The Rx: "To lessen this risk you should wash your hands often to lessen the risk of bacteria being transferred to your eyes if you tend to rub them," says Lee. "If you're a contact lens wearer, make sure you're swapping out your case every two to three months, and use solutions made for your contact lenses specifically. Also, do not wear contact lenses in the shower or while swimming."RELATED: This Supplement Can Raise Your Heart Attack Risk, Experts Say 13 You're Not Wearing Goggles When Swimming You don't want to open your eyes too much in the pool. Really. "Human eyes are not intended to function properly under water, hence the blurriness when trying to see there," says Richard Foulkes, MD, an ophthalmologist and founder of Foulkes Vision in Chicago. "Think about everything that goes into a pool: Chemicals like chlorine, sunblock, sweat, dust, urine can all come into contact with your eyes. Believe it or not, saltwater is actually safer on your eyes than chlorine. If you wear contacts, contamination can be absorbed onto a contact lens, and keeping the lens on the cornea can lead to infections. Any debris can also get caught under the contact lens, causing corneal ulcers or corneal lacerations."The Rx: "Always wear good-fitting goggles when you swim," says Foulkes. And make sure they're snug. "If they don't fit properly, water can leak into the goggles, causing irritation and even leading to infection." 14 You're Using Contact Lenses Wrong "Not disposing of contacts within the recommended time frame and sleeping in contact lenses increases the risk of bacterial infection and inflammation in the eyes," says Joy. "Wearing contacts too long during the day can decrease the amount of oxygen to the eye and cause dry eyes or irritation. Swimming or showering in contact lenses is also a big no-no. You can put yourself at risk for a dangerous, sight threatening infection called Acanthamoeba, a type of amoeba that lives in the water, which can get trapped under contact lenses."The Rx: "It is highly recommended to remove contact lenses while swimming, showering or taking a nap," advises Joy. "Make sure to dispose your contacts regularly and give your eyes a break with glasses when you're able to." 15 You're Not Exercising "Your eyes benefit from exercise just as much as the rest of your body. High blood pressure and diabetes can be caused by a sedentary lifestyle," says Joy. Both can contribute to vision problems. "Regular exercise not only helps to prevent these diseases, but also reduces your chances of developing glaucoma. Much like our brain, our eyes need oxygen to maintain an optimal level of performance."The Rx: "Exercising regularly, even a light walk, is a great way to keep your eyes sharp."RELATED: I'm A Doctor And Warn You Never Take This Supplement 16 You're Not Wearing Safety Goggles Forty-five percent of eye injuries occur at home, "often due to inadequate eye protection," says Kouri. "Household hazards include chemicals from cleaning or pool supplies, home improvement projects or hot grease from cooking."The Rx: Better to be safe than (really, really) sorry. "If you're doing a home improvement project or cleaning around the house, it's best to wear protective eye gear," says Kouri. 17 You're Drinking Too Much Turns out the expression "blind drunk" isn't just a turn of phrase. "Heavy drinking can have adverse effects on your eyesight by aggravating and intensifying symptoms of dry eye," says Joy. "These symptoms may include stinging or burning sensations in your eyes, sensitivity to light, redness, discomfort when wearing contact lenses and eye fatigue."The Rx: Experts say men should limit themselves to two drinks a day, and women should stop at one. Not just for your vision, but to cut your risk of cancer, heart disease, diabetes and stroke.RELATED: Signs You're Getting One of the "Most Deadly" Cancers. 18 You're Addicted to Screens "Use of digital devices and cell phones can contribute to significant eye strain," says Ming Wang, MD, PhD, an eye surgeon and founder of the Wang Vision Institute in Nashville, Tennessee. "The strain of focusing for close activities can cause the eyes in some people to lock into near focus, which can cause distance vision to be blurry temporarily. Over time, it may lead to the development of more nearsightedness as the eyes adjust to close focus. This is believed to be part of what is causing rise to the development of more high amounts of near-sightedness among young children in technology-heavy countries like China, Japan, Korea and the United States."The Rx: Follow that 20-20-20 rule: Every 20 minutes take a 20 second break and look 20 feet away. 19 You're Not Drinking Enough Water "It's important to keep the eyes hydrated," says Wang. "The surface of the eye is the first surface that light hits before it makes it to the back of the eye, providing vision. When the surface isn't hydrated, it can cause someone's vision to be very blurry temporarily. Over time, a poorly hydrated surface can form cracks and actually lead to minor scar tissue development, which can cause more permanent blurred vision."The Rx: "A healthy diet, drinking lots of water, and taking breaks when doing reading work are ways to keep the eyes hydrated naturally," says Wang. "If those are not enough, then the use of over-the-counter artificial tears daily two to six times daily can be helpful. If this does not provide adequate relief, seeing an eye doctor is recommended."RELATED: Sure Signs You Had COVID and Didn't Know It 20 You're Not Taking Off Your Makeup At Night "For those who wear it, not removing makeup opens the eyes to risk," says Wang. "Bacteria and parasites can grow in the areas along the eyelids and eyelashes. These organisms then secrete toxins which can fall into the eye and contribute to irritation, redness, and itching. Over time, they can cause permanent damage to the structures that secrete tear components (the meibomian glands) leading to chronic dry eye."The Rx: Be sure to remove your makeup each night. And to get through life at your healthiest, Don't Take This Supplement, Which Can Raise Your Cancer Risk.

Vanessa Hudgens Met Ashley Tisdale's Baby for the First Time

These McDonald's Super-Fans Turned Their Home Into a Shrine

One Virginia couple has a distinct love for preservation, as their nostalgic fast food– and pop culture-themed home has gone viral in international media. And you thought the Golden Arches got you excited—these two have a vintage McDonald's sign hanging on a wall that's painted "McDonald's red"!Taylor and Adam Gecking have a super-sized scale of flare. The Richmond, Virginia couple are collectors of fast-food memorabilia, but we're not talking a small box of old Happy Meal toys. In fact, their entire home is a museum of items from the old days of McDonald's and other memorable snacks.RELATED: 7 New Fast-Food Chicken Sandwiches Everyone's Talking AboutAs Metro UK reported on Friday, Taylor Gecking's massive McDonald's home renovation started with a treasure she found while antiquing. "My husband and I stopped at a flea market during a road trip and saw the Ronald McDonald stained-glass piece," Gecking said. "I was inexplicably drawn to it … I walked away from it that day, but a whole year later, as we were driving through the same area, I asked him to stop at the flea market so I could see if [the piece] was still there." The price hadn't budged, but, seeing how much she loved the window, her husband "surprised her with the kitschy artwork the next day—having driven eight hours round-trip back to West Virginia to buy it for her," Metro UK reports.That triggered a quest for more universally appetizing gems, and the Geckings completed their home reno during the pandemic. That made the Geckings' home a veritable shrine to the 1970s and ➀s, with a statue of the Kool-Aid Man, an original 1970s McDonald's sign bearing the Golden Arches, an old department store carousel, and McDonald's curtains.Taylor Gecking, whose Facebook page reveals that she's a professional embalmer and funeral director, revealed that her husband doesn't share quite the same love of classic fast food. "Adam has no McDonald's nostalgia whatsoever, in fact he's vegan, but he still gets just as excited as I do when we find a McDonald's item because he knows how happy it makes me." She added that he "didn't flinch when I told him I was painting our whole stairwell McDonald's red with McDonald's yellow trim. We love that our home reflects us."As for what Gecking's got her sights on next, she says she hopes for a bench with a Ronald McDonald statue perched on it.Metro's got the pics of the McDonald's house, but then come back and see us here to catch up on the 9 Nostalgic Snack Brands Launching New Treats for Summer. Also read:This One McDonald's Menu Hack Will Get You the Freshest Fries, Customers Say15 Popular McDonald's Menu Items That Are Gone for GoodWill Smith Just Shared His Weight-Loss Progress In New Video Post

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Working around the legacy of lead: how safe is your veggie patch?A third of Australian inner-city vegetable patches have unsafe lead levels. Here’s a guide to carry on gardening The benefits of gardening and getting outside far outweigh the risks, says project leader Prof Mark Taylor. Photograph: cjp/Getty Images


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Review: Tigran Mansurian’s ‘Quasi Parlando’ is spellbinding

You can tell a lot about a composer from the performers who champion him or her. Tigran Mansurian, the 75-year-old Armenian composer of music in which deep cultural pain is quieted through an eerily calm, heart-wrenching beauty, has been superbly served by such string players of concentrated virtuosity as violinist Movses Pogossian and violist Kim Kashkashian. Now it is the turn of the young Moldavian violinist Patricia Kopatchinskaja, featured in three of the four works for violin and/or cello for string orchestra on this spellbinding new disc.

The Mansurian program is a woman’s affair with the young Moldavian violinist joined by cellist Anja Lechner and Amsterdam Sinfonietta conducted by its leader, Candida Thompson. Kopatchinskaja brings resilient radiance to Mansurian’s 2006 hauntingly plaintive Second Violin Concerto (“Four Serious Songs”), which takes its cue from late Brahms.

In two recent short works for soloist and strings — “Romance” (written in 2011 for Kopatchinskaja) and a “Quasi Parlando” (written in 2012 for Lechner), both soloists luxuriously capture the composer’s fluctuating twilight luminosity. The much earlier Double Concerto (1976) is more brittle, a quiet surface which is broken by an anger that has now become profoundly philosophical, and it is played with impeccable intensity.


Guarda il video: 50 Most Famous Pieces of Classical Music (Potrebbe 2022).


Commenti:

  1. Brock

    Ti ricorderò! Sarò considerato con te!

  2. Assefa

    C'è qualcosa in questo. Lo saprò, grazie per il tuo aiuto in questa materia.

  3. Wilmod

    Penso che permetterai l'errore. Posso difendere la mia posizione. Scrivimi in PM.

  4. Lindsay

    Ovviamente. E con questo mi sono imbattuto.

  5. Rami

    Un argomento interessante, prenderò parte. Insieme possiamo arrivare alla risposta giusta.

  6. Doushura

    È una risposta molto preziosa



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