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Braciola di maiale alla griglia con salsa di senape

Braciola di maiale alla griglia con salsa di senape

Un alimento semplice che non richiede molte spiegazioni ma che può aiutare chi vuole leggere qualsiasi ricetta quanto semplice sarebbe

  • Altri 4 pezzi di braciola di maiale disossata
  • sale e pepe per condire la braciola (non ho usato altre spezie perché la salsa di senape la completa)
  • qualche goccia di olio d'oliva
  • Salsa di senape
  • 3 cucchiaini di senape classica
  • 1 cucchiaino di salsa di senape con aneto (Lidl Deluxe) - non serve, potete mettere un altro cucchiaino di senape classica
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1/2 cucchiaino di aneto essiccato
  • un po' di pepe
  • sale se pensi ancora che sia necessario

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: meno di 60 minuti

RICETTA PREPARAZIONE Braciola di maiale alla griglia con salsa di senape:

Affettiamo la braciola affettata con un martello.

Salate e pepate da entrambi i lati, coprite la carne con della pellicola e mettetela in frigo per un'ora (se avete fretta state tranquilli preparatela così al momento)

Scaldiamo una padella antiaderente in cui versiamo un filo d'olio e friggiamo la carne da entrambi i lati.

Per la salsa di senape, mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a quando la salsa si lega.

E hai visto come da pochi ingredienti e poco tempo si può ottenere un pranzo gustoso e soddisfacente.

Potete utilizzare questa salsa anche per altri piatti di carne.



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