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Ricetta ghiaccioli alle more

Ricetta ghiaccioli alle more


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Qualsiasi frutto a bacca andrà bene, ma adoro il colore delle more, e fanno solo una breve apparizione ogni anno, quindi mi piace sfruttarle al meglio. Preparare un gelato o versare negli stampini per ghiaccioli

20 persone hanno fatto questo

IngredientiPorzioni: 6 ghiaccioli

  • 225g di more fresche
  • 370 g di yogurt gelato, ammorbidito
  • 1 o 2 cucchiai di zucchero semolato

MetodoPreparazione:15min ›Tempo extra:4h di congelamento ›Pronto in:4h15min

  1. Metti le more in un frullatore o in un robot da cucina. Coprire e frullare fino a ottenere un composto liscio. Se vi piace, versate la purea di more attraverso un colino a maglie fitte posto sopra una ciotola capiente per eliminare i semi.
  2. Aggiungere lo yogurt gelato ammorbidito e lo zucchero alla purea di more e mescolare bene. Versare negli stampini per ghiaccioli e congelare.

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Recensioni e valutazioniValutazione globale media:(5)

Recensioni in inglese (5)

ci vuole un po' ma ne vale la pena mi è piaciuto e anche i miei tre figli, quindi nel complesso è stato fantastico e lo consiglierei sicuramente a tutti i miei amici-19 dic 2016

di Sarah Jo

In realtà ho usato le more congelate della scorsa estate (sto cercando di farmi strada attraverso il mio congelamento profondo.....) e lo yogurt biologico alla vaniglia senza grassi di Stacy. Ho usato il miele al posto dello zucchero. Non avevo uno stampo per ghiaccioli, ma avevo tazze di dixie e bastoncini per ghiaccioli, quindi ho usato quelli. Piuttosto buono. La prossima volta aumenterò un po' le more.-04 ago 2010

di Kristin

Deliziosi e facili da preparare! Non sono riuscito a trovare alcuno stampo per ghiaccioli da WalMart o Target (??), quindi ho appena preparato il gelato. Non ho incorporato completamente la purea di more perché volevo il contrasto tra il frozen yogurt bianco e la frutta scura. Lo proverò sicuramente di nuovo, magari con lamponi e gocce di cioccolato fondente-07 lug 2011


  • 1 1/2 tazze (circa 1 media) di patate dolci, tagliate a cubetti da 1 pollice
  • 3 tazze di more fresche, divise
  • 2 tazze di succo d'arancia
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di nettare di agave chiaro
  • 2 cucchiaini McCormick® All Natural Puro Estratto di Vaniglia
  • 3/4 di cucchiaino di sale marino di McCormick® Sea Salt Grinder
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere McCormick®

Prodotti chiave


Gelato alla salvia e more

Metti le foglie di salvia in una piccola ciotola o tazza e versaci sopra l'acqua bollente. Con un cucchiaio di legno impastare leggermente le foglie, quindi lasciare in infusione per 3 minuti. Rimuovere le foglie dall'acqua e scartare le foglie. Mescolare il miele nell'acqua fino a quando non si scioglie.

Mettere le more in un frullatore con l'acqua di miele e salvia e il succo di limone e la purea. Filtrare la purea con un colino a maglia fine, mescolando e premendo con una spatola per far uscire il liquido. Dovresti finire con circa 2 tazze di purea filtrata. Scartare i semi.

Dividere la purea di more in 6 stampini per pop. Inserite in ognuna un bastoncino di legno e mettete in freezer per almeno 5 ore.

Per porzione: Calorie 70 Grassi Totali 0g (Grassi Sat 0g) Colesterolo 0mg Sodio 0mg Carboidrati Totali 17g Fibre Alimentari 3g Proteine ​​0g


Ghiaccioli alla vodka con ananas, coriandolo e more

Ricetta dal Tavolo Degustazione Test Kitchen

Prodotto: Dieci ghiaccioli da 3 once

Tempo di preparazione: 20 minuti, più 4 ore di congelamento

Tempo di cucinare: 10 minuti

Tempo totale: 30 minuti, più 4 ore di congelamento

Ingredienti

Per le more alcoliche:

Per l'Ice Pop Purée:

3 tazze di ananas fresco a pezzi (circa ½ ananas intero)

⅓ tazza di fette di banana (circa ½ banana)

⅓ tazza di yogurt greco intero

1 cucchiaio di succo di lime fresco (succo di circa 1 lime)

Indicazioni

1. Prepara le more alcoliche: prepara un bagno di ghiaccio. In una casseruola media, a fuoco alto, portare a bollore le more, lo zucchero e l'acqua, coperte. Togliere il coperchio e continuare a cuocere a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto e schiacciando delicatamente metà delle bacche con un cucchiaio di legno, fino a quando le bacche sono morbide e il liquido si è ridotto a uno sciroppo, da 10 a 12 minuti. Unire la vodka e togliere subito dal fuoco. Versate le more in una ciotola posta sopra il bagno di ghiaccio e fate raffreddare completamente.

2. Preparare il ghiacciolo puro. In un frullatore, frullare tutti gli ingredienti in alto fino a che liscio, 2 minuti.

3. Assemblare i ghiaccioli: versare 2 cucchiai di purè sul fondo di ogni stampo per ghiaccioli. Strato con 2 cucchiai di more. Ripetere con 1 altro strato di ciascuno. Inserire un bastoncino di ghiacciolo e congelare finché non si solidifica, da 4 a 5 ore.

4. Per servire: uno alla volta, immergere uno stampo per ghiaccioli congelato in una ciotola di acqua tiepida per 10-15 secondi. Tirare delicatamente il ghiacciolo per staccarlo dallo stampo e servire.


Costellati di frutta fresca, questi ghiaccioli al limone sono il regalo perfetto per i bambini.

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Lucidalabbra Mora

Versione in poliammide 3

Fase riscaldata
3g | 60% olio di semi di mora
1,45 g | 29% di olio di ricino
0,4 g | 8% poliammide 3
0.1g | 2% rosso liquido 33

Fase di raffreddamento
0.05g | 1% Vitamina E MT-50 (USA/Canada)

Versione Cera bellina

Fase riscaldata
2,65 g | 53% olio di semi di mora
1,45 g | 29% di olio di ricino
0,75 g | 15% cera bellina (USA/Canada)
0,1 g | 2% rosso liquido 33

Fase di raffreddamento
0.05g | 1% Vitamina E MT-50 (USA/Canada)

Preriscaldare il forno a 210 °F (100 °C).

Pesare gli ingredienti della fase riscaldata in un piccolo misurino di vetro resistente al calore o in un pesante bicchiere per crema pasticcera: ciò che ha più senso per te dipenderà molto dalle dimensioni del lotto. Metti il ​​misurino nel forno che hai preparato per sciogliere il tutto.

Dopo circa 20-30 minuti tutto dovrebbe essere completamente sciolto. Rimuovi il misurino/misurino per crema dal forno e mettilo su un canovaccio o un pad caldo per isolarlo dal bancone e mescola il composto con una spatola flessibile di silicone per unire il tutto.

La versione cera bellina si scioglierà bene in un bagno di acqua calda, non è necessario utilizzare il forno se non si desidera.

Continua a mescolare la miscela mentre si raffredda per assicurarti che sia uniforme e liscia. Se hai fatto un lotto più grande, probabilmente vorrai usare un bagno di ghiaccio per accelerare le cose Ho scoperto che un lotto da 5 g andava bene da solo, ma il vetro pesante + un lotto grande impiegherà molto tempo per raffreddarsi senza l'assistenza di un bagno di ghiaccio.

Una volta che la miscela si è addensata e si è raffreddata ed è bella, setosa e uniforme, è ora di confezionarla! Ho usato degli ottimi tubi per lucidalabbra da 5 ml con applicatori a bacchetta di TKB Trading, hanno una bella apertura ampia in modo da poterli riempire senza un imbuto o una siringa, il che è davvero adorabile. Se desideri utilizzare un tubo squeezy, dai un'occhiata a questo post per saperne di più su come riempirli. Non consiglio di usare un vaso aperto in quanto questo è un gloss più fluido e probabilmente farà un casino.

Usa come usi qualsiasi lucidalabbra. Divertiti!

Periodo di validità e stoccaggio

Poiché questo lucidalabbra è a base di olio al 100%, non richiede un conservante ad ampio spettro (i conservanti ad ampio spettro prevengono la crescita microbica e i microbi richiedono acqua per vivere, niente acqua, niente microbi!). Mantenuto ragionevolmente fresco e asciutto, dovrebbe durare almeno un anno prima che uno qualsiasi degli oli diventi rancido. Se noti che inizia a puzzare di vecchie noci o pastelli, questo è un segno che gli oli hanno iniziato a ossidarsi, buttalo fuori e prepara una nuova partita se ciò accade.


Ghiaccioli

Questi ghiaccioli patriottici sono festosi come quelli acquistati in negozio, ma sono fatti con frutta vera, quindi sai che tu (o i tuoi figli) state mangiando le cose buone. Ogni strato ha solo due o tre ingredienti.

Quando una giornata al sole cocente ti fa sentire meno energico, prova questo fantastico trattamento che ha anche un tocco di caffeina. Questi caffè al cioccolato forniscono la giusta quantità per una spinta nel primo pomeriggio.

Ghiaccioli al kiwi e melone di Frances Largeman-Roth, RDN

Lo spuntino perfetto in una giornata estiva attiva, questi graziosi pops colpiscono nel segno con la loro miscela di melata idratante e potassio dall'acqua di cocco per aiutare a prevenire i crampi muscolari. Il kiwi apporta molta vitamina C per aiutare a eliminare quei radicali liberi che si formano durante l'esercizio fisico intenso. C'è anche un po' di sale per aiutare a sostituire gli elettroliti persi durante quelle sessioni di sudore.

Quando hai bisogno di un po' di relax, prendi invece questo pop calmo e fresco. La camomilla è nota da tempo per aiutare a calmare i nervi e può anche fornire una spinta al sistema immunitario. La menta può aiutare ad alleviare il gas e l'indigestione, un sintomo comune di stress. Insieme, fanno un trattamento appetitoso ottimo per tutti.

I frullati sono la colazione estiva perfetta. Il congelamento li rende ancora più buoni. Questa ricetta aiuta nelle occasioni in cui non riusciamo a finire il nostro frullato perché ne abbiamo fatto un po' troppo.

Chi ha bisogno di una spiaggia quando puoi assaporare i tropici su un bastoncino? Sia i bambini che gli adulti adorano questo dolce pop. Puoi cambiare i gusti in base a ciò che trovi al mercato o utilizzare la frutta congelata. Aggiunto a un po' di miele, succo di lime e cocco, ti sembrerà di avere le dita dei piedi nella sabbia.

Questi pop a quattro ingredienti sono realizzati con ingredienti freschi come acqua di cocco rosa, limoni, nettare di agave e un pizzico di sale per bilanciare l'acidità. Potresti non usare mai più la limonata dal concentrato.

Queste prelibatezze dolci e rinfrescanti sono piene zeppe di ingredienti buoni per te come frutta e verdura ricca di fibre, semi di lino salutari per il cuore e un superalimento unico: il matcha.

Se ti piace gustare un bicchiere di vino occasionale, perché non provarlo con un ghiacciolo? È come il classico abbinamento di fragole e champagne, solo ghiacciato in più.

I daiquiri alla fragola potrebbero sembrare un cocktail innocente a bordo piscina, ma la maggior parte dei mix in bottiglia sono pieni di tonnellate di zucchero (circa 88 grammi per 1 tazza) e additivi. Joy Bauer trasforma la bevanda in un ghiacciolo migliore per te con solo 50 calorie ciascuno più 2 grammi di fibre e un'esplosione di vitamina C.


Sommario

Ingredienti:

  • 2 tazze di more mature
  • 1/2 tazza di zucchero semolato, più a piacere
  • 3 tazze d'acqua
  • 1 litro di acqua fredda
  • Stampi per ghiaccioli (moldes de paletas)
  • Confezione di bastoncini di ghiacciolo (palitos de paleta)

Istruzioni:

Lava le more e mettile in un sacchetto di plastica o in un piatto fondo. Coprire con tre tazze d'acqua e lasciare riposare per una notte in frigorifero.

Mettere la miscela di succo di mora e zucchero nel frullatore e frullare per 1-2 minuti. Vuoi che sia davvero liscio.

Posiziona il colino a maglia fine su una brocca grande e versaci sopra il composto di more. Usando un cucchiaio da minestra o una spatola, premi la polpa delle more attraverso il colino. Quando non riesci più a far passare nessuna delle bacche, inizia a versare l'acqua fredda sul colino, continuando a spingere più polpa fino a quando rimangono solo i semi.

Eliminare i semi dal colino e versare il resto dell'acqua nella brocca.

Prova lo zucchero e l'acqua e aggiungine dell'altro se necessario.

Una volta raggiunta la dolcezza desiderata, versare il liquido di more in uno stampo per ghiaccioli, inserire dei bastoncini e congelare per circa 24 ore.


Pops alla salvia e more

Questi pop sono intensamente saporiti, con la profonda essenza di mora e note intriganti di salvia in ogni morso gelido. Sono un dolce salutare che renderà la giornata estiva di un bambino, ma con un tocco sofisticato che conferisce loro un fascino adulto.

Se le tue foglie di salvia provengono dal giardino, assicurati di sciacquarle accuratamente in modo che siano prive di sabbia. Avrai bisogno di 6 stampini o bastoncini per ghiaccioli e bicchierini congelabili.

Porzioni:

Quando ridimensionate una ricetta, tenete presente che i tempi e le temperature di cottura, le dimensioni delle pentole e i condimenti potrebbero essere influenzati, quindi regolatevi di conseguenza. Inoltre, le quantità elencate nelle istruzioni non rifletteranno le modifiche apportate alle quantità degli ingredienti.

Ingredienti
Indicazioni

Metti le foglie di salvia in una piccola ciotola o tazza e versaci sopra l'acqua bollente. Usa un cucchiaio di legno per pestare (schiacciare) leggermente le foglie, quindi lasciare in infusione per 3 minuti. Scartare le foglie e incorporare il miele fino a quando non si è sciolto.

Unire le more, l'acqua di miele e salvia e il succo di limone in un frullatore fino a ottenere una purea omogenea. Filtrare con un colino a maglia fine, mescolando e premendo con una spatola per estrarre quanto più liquido possibile. Dovresti finire con circa 2 tazze di purea filtrata. Scartare i solidi.

Dividere la purea di more in 6 stampini per pop. Inserite in ognuna un bastoncino di legno e mettete in freezer per almeno 5 ore.


Ricetta dei ghiaccioli ai mirtilli

  1. Frulla i mirtilli, lo zucchero e l'acqua in un robot da cucina o in un frullatore per circa 30 secondi o finché non sono ben amalgamati.
  2. Versa circa mezza tazza della miscela di purea di mirtilli in ogni stampo per ghiaccioli (a seconda dei tuoi stampini possono contenere un po' di più o un po' di meno).
  3. Coprire gli stampini con i coperchi e congelare 3-4 ore.



Commenti:

  1. Colis

    Credito, senchi per l'autore

  2. Grady

    Penso che siano fatti errori. Scrivimi in PM, ti parla.

  3. Darry

    Vorrei sapere, grazie mille per la tua assistenza in questa materia.

  4. Kieron

    Sono assolutamente d'accordo con te. C'è qualcosa in questo e penso che questa sia un'ottima idea. Sono completamente d'accordo con voi.

  5. Brar

    Forse



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