La torta al cioccolato tedesca non è tedesca?

Conosci la verità sulla torta al cioccolato tedesca?

La torta al cioccolato tedesca non è infatti da Germania. Potrebbe non essere una nuova informazione, ma ci hai pensato oltre per chiederti da dove provenisse questa deliziosa creazione?

Un nome più accurato per questa tanto amata combinazione di soffice torta al cioccolato, crema pasticcera al caramello, noci pecan e torta al cocco sarebbe tedeschi torta al cioccolato, ricollegandola a un uomo di nome Samuel German piuttosto che alla Germania. Nel 1852, il tedesco (l'uomo) sviluppò un tipo di scuro cuocere al cioccolato chiamato Baker's German's Sweet Chocolate. Fu solo il 3 giugno 1957 che una ricetta definitiva per la torta al cioccolato tedesca, scritta dalla signora George Clay, apparve sul Dallas Morning News.

La torta al cioccolato divenne sempre più popolare e, man mano che la voce della ricetta della torta al cioccolato tedesca si diffondeva in tutta l'America, aumentarono anche le vendite di Baker's German's Sweet Chocolate, aumentando fino al 73%. Nel corso del tempo, il possessivo in tedesco è stato abbandonato e la torta alla fine è diventata nota come torta al cioccolato tedesca, un nome che porta molti a credere che abbia avuto origine in Germania. L'11 giugno è la Giornata nazionale tedesca della torta al cioccolato negli Stati Uniti: il giorno perfetto per festeggia con una fetta di torta al cioccolato.

Torta tedesca al cioccolato

Mmm, cioccolato! Ho sempre associato il cioccolato alle feste.
Biscotti con gocce di cioccolato per Babbo Natale, cioccolata calda davanti al caminetto, caramelle al cioccolato al latte in graziose scatole, e poi c'è la torta al cioccolato. Ma non una torta qualsiasi, una torta al cioccolato tedesca ricca e decadente con quella glassa al cocco dolce e appiccicosa per l'esattezza. Il solo suono di quello non ti fa sorridere?

Torta tedesca al cioccolato

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Guarda il video: Torta tedesca (Potrebbe 2022).